in

نوشیدنی های قلیایی طبیعی

نوشیدنی‌های قلیایی معمولاً از مخلوطی از ترکیبات معدنی ترکیب شده و مصنوعی تولید می‌شوند که همه نمی‌توانند به راحتی آن را تحمل کنند. اما نوشیدنی‌های پایه کاملاً طبیعی و جامع نیز وجود دارد - تهیه شده از دسته مواد غذایی با بالاترین پتانسیل پایه: سبزیجات برگ سبز.

نوشیدنی های قلیایی همیشه سالم نیستند

نوشیدنی های پایه محبوب هستند. پس از همه، آنها باید بسیار سالم باشند. با این حال، نگاهی به لیست مواد تشکیل دهنده بسیاری از نوشیدنی های قلیایی اغلب شک و تردیدهایی را ایجاد می کند.

علاوه بر مواد معدنی فردی، قند، فروکتوز، طعم دهنده ها، ویتامین های مصنوعی و اسیدی کننده ها نیز وجود دارد. با این حال، موادی از این دست در نوشیدنی‌هایی که قرار است از بدن مراقبت کنند، نمی‌آیند و تحت هیچ شرایطی نباید آن را سنگین کنند.

پس اگر به دنبال نوشیدنی قلیایی هستید، بهتر است نوشیدنی بدون چنین افزودنی هایی را انتخاب کنید. نوشیدنی های قلیایی مبتنی بر مواد معدنی مختلف فقط باید حاوی مواد معدنی مانند سیترات B. یا کربنات باشد. هر چیز دیگری برای یک نوشیدنی پایه، اگر مضر نباشد، کاملاً اضافی است.

نوشیدنی های قلیایی طبیعی با مواد غنی

اما نوشیدنی های پایه کاملا طبیعی نیز وجود دارند که از چیزی جز گیاهان سبز تشکیل نشده اند و بنابراین دیگر نمی توان از نظر طبیعی بودن از آنها پیشی گرفت.

این نوشیدنی های پایه می توانند از علف سبز، سبزیجات برگ سبز، گیاهان یا گیاهان وحشی – به صورت خشک و پودری تشکیل شوند.

نوشیدنی های قلیایی از این نوع فقط اثر قلیایی ندارند زیرا از مواد معدنی قلیایی تشکیل شده اند. نوشیدنی های قلیایی ساخته شده از گیاهان سبز از مواد بسیار ارزشمندتری تشکیل شده اند که هر کدام تأثیر خاص خود را بر سلامت انسان دارند.

اینها شامل ویتامین‌ها، آنزیم‌ها، اسیدهای آمینه، مواد خام قابل هضم آسان، مواد تلخ، آنتی‌اکسیدان‌ها، عناصر کمیاب و مواد معدنی است.

محتوای کلروفیل نوشیدنی های قلیایی سبز و در نتیجه پتانسیل سم زدایی آنها نیز بسیار بالاست.

علاوه بر این، آنها مواد گیاهی ثانویه متعددی را ارائه می دهند که خواص و اثرات مثبت آنها بر سلامت انسان بسیار متنوع است که فهرست کردن همه آنها غیرممکن است.

همه این ترکیبات نوشیدنی های قلیایی طبیعی در تعامل کامل خود (هم افزایی) به اسید زدایی عمیق و بازیابی جامع کمک می کنند.

نوشیدنی های پایه طبیعی و اثرات متنوع آنها

بنابراین، در حالی که نوشیدنی‌های پایه معمولی فقط اسیدی می‌کنند (و اغلب بدتر از درست)، نوشیدنی‌های پایه طبیعی ساخته شده از گیاهان سبز دارای کالیبر کاملاً متفاوتی هستند:

  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی در چندین سطح اسید زدایی می کنند:
  • آنها پایه های طبیعی را فراهم می کنند.
  • آنها تشکیل پایه خود بدن را از طریق مواد تلخ موجود در طبیعت فعال می کنند.
  • آنها انگیزه حذف اسید بدن و در نتیجه تنظیم مستقل تعادل اسید و باز را ایجاد می کنند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی نیز از هضم و سلامت فلور روده حمایت می کنند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی اثر ضد التهابی دارند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی ضد سرطان هستند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی پتانسیل ضد باکتریایی دارند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی به خوبی با رژیم ضد قارچی سازگار هستند زیرا دارای خواص ضد قارچی هستند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی اثر آنتی اکسیدانی دارند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی مواد مغذی و ریز مغذی ها را فراهم می کنند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی سیستم ایمنی را تحریک می کنند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی تأثیر مثبتی بر کبد دارند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی باعث سم زدایی می شوند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی سرشار از پتاسیم و منیزیم هستند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی برای شما آهن فراهم می کنند.
  • نوشیدنی های قلیایی طبیعی منابع عالی اسید فولیک هستند.

نوشیدنی های قلیایی طبیعی نه تنها ابزاری عملی برای حمایت از اسید زدایی هستند، بلکه غذاهای واقعی هستند که بدن را نیز تغذیه، احیا و مراقبت می کنند.

نوشیدنی های قلیایی طبیعی ساخته شده از علف

نوشیدنی های پایه طبیعی شامل نوشیدنی های ساخته شده از علف غلات است:

  • علف گندم
  • چمن جو
  • املای چمن

یک نوشیدنی قلیایی ساخته شده از علف گندم

طعم سبزه گندم به سمت شیرینی تارت می رود. سبزه گندم بدن را تقویت می کند زیرا سیستم عصبی سمپاتیک (سیستم عصبی سمپاتیک) را تحریک می کند و ترشح آدرنالین را فعال می کند. سیستم عصبی سمپاتیک بخشی از سیستم عصبی ما است که ما را سرزنده، کارآمد و مناسب برای استفاده روزمره یعنی آماده مبارزه می کند.

به همین دلیل، علف گندم به عنوان یک تقویت کننده عالی تناسب اندام در نظر گرفته می شود و بنابراین یک عنصر ایده آل برای نوشیدنی قلیایی صبحگاهی است.

سبزه گندم همچنین منبع عالی آهن است و با مصرف 3 قاشق چایخوری پودر سبزه گندم، نیمی از نیاز روزانه 15 میلی گرم آهن را پوشش می دهد.

با این حال، افرادی که بار کاندیدا دارند باید علف جو ترش را انتخاب کنند که نه تنها طعم شیرین کمتری دارد بلکه برای سلامت روده نیز مفید است.

یک نوشیدنی قلیایی ساخته شده از علف جو

علف جو در مقایسه با علف گندم طعم ترش و تند دارد.

محتوای تلخ در علف جو کمی بیشتر از علف گندم است - که البته فوایدی برای سلامتی دارد زیرا مواد تلخ در ناحیه جریان صفرا و فعالیت کبد و لوزالمعده تأثیر مثبتی بر هضم دارند.

علف جو از تمام مکانیسم های تنظیمی بدن پشتیبانی می کند. بنابراین، آن را یکی از بهترین ابزارهای پاکسازی، سم زدایی، بازسازی و در نتیجه جوانسازی کل سیستم بدن می دانند.

دو پودر مختلف ساخته شده از علف جو موجود است:

علف جو پودر شده و آب علف جو پودر شده

علف جو پودری حاوی علف کامل، یعنی علف معمولی علف جو نیز می باشد که به شکل ریز آسیاب شده بسیار خوب تحمل می شود و می تواند هضم بهتری را تضمین کند.

از طرف دیگر، آب علف جو پودر شده، تقریباً کاملاً بدون فیبر است. این به طور طبیعی غلظت مواد مغذی و ریز مغذی ها را افزایش می دهد، بنابراین آب علف جو نشان دهنده جوهره علف جو است.

برخلاف علف گندم، علف جو اثر آرام بخشی بیشتری دارد. یک نوشیدنی پایه ساخته شده از علف جو نیز یک نوشیدنی عالی برای شب است.

یک نوشیدنی قلیایی ساخته شده از علف های املای

طعم علف های املای به صورت دلپذیری تند توصیف می شود. چمن املا چمن انتخابی برای همه کسانی است که دلسوزی خاصی نسبت به غلات باستانی معروف هیلدگارد دارند.

در مقایسه با گندم، املا البته با اصلاح به شدت اصلاح نشده است و هنوز هم خواص اصلی علف وحشی را دارد.

از نقطه نظر پرانرژی، چمن املا - درست مانند املا - یک غذای تقویت کننده اعصاب مغز است که بدن را گرم می کند و قدرت زیادی می بخشد.

به طور کلی، مانند همه علف های غلات، این ماده غذایی است که از بدن در بازگرداندن نظم درونی خود حمایت می کند، زیرا اثر تنظیم کننده خود را در همه قسمت ها آشکار می کند.

نوشیدنی های قلیایی ساخته شده از سبزیجات برگ سبز

دسته دیگری از نوشیدنی های پایه طبیعی نوشیدنی هایی هستند که از سبزیجات برگدار پودر شده و پودر گیاهان وحشی مانند B. از اسفناج، جعفری، قاصدک و گزنه تهیه می شوند.

  • یک نوشیدنی قلیایی تهیه شده از اسفناج: اسفناج یکی از قلیایی ترین غذاها است. اسفناج همچنین منبع بسیار خوبی از آهن است، حتی اگر این خاصیت مکرراً رد شود. با این حال، اسفناج تازه 4 میلی گرم آهن در هر 100 گرم دارد - و این مقدار آهن اکنون فقط در 10 گرم پودر اسفناج موجود است.
  • یک نوشیدنی قلیایی ساخته شده از جعفری: جعفری نیز بسیار قلیایی است. همچنین خون را تصفیه می کند و به سم زدایی کمک می کند. اسانس های ویژه موجود در جعفری با بوی بد دهان مقابله می کند. جعفری به زودی به مشکلات گوارشی متعددی کمک می کند - چه سوزش سر دل، احساس سیری یا آروغ زدن. علاوه بر این، این گیاه تند از سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می کند و با داشتن ویتامین K فراوان، از سلامت استخوان ها و رگ های خونی مراقبت می کند. حتی گفته می شود جعفری در برابر سرطان ریه محافظت می کند زیرا سموم مضر موجود در هوایی که تنفس می کنیم را خنثی می کند.
  • نوشیدنی قلیایی از قاصدک: قاصدک نیز یک گیاه بسیار قلیایی است. تخصص او دستگاه گوارش و عملکرد صفرا و کبد است. اما قاصدک باید برای عفونت مثانه یا تقویت مجاری ادراری که مستعد عفونت هستند نیز استفاده شود. قاصدک را می توان به عنوان یک نوشیدنی پایه در میان چیزهای دیگر استفاده کرد. سطوح بالای پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن در آن وجود دارد. اما مواد تلخ و حیاتی آن نیز یک اثر قلیایی با درجه بالا را تضمین می کند.
  • نوشیدنی گزنه قلیایی: گزنه قلیایی گیاهی برای سم زدایی و تصفیه است. سطوح بالای پتاسیم نیز آنها را به گیاهان دارویی برای دستگاه ادراری و قلب تبدیل می کند.
  • در برابر کمبود آهن، حداقل به اندازه اسفناج ایده آل است. برای کبد، گزنه از زمان پاراسلسوس یک کمک کننده تسکین دهنده بوده و همچنین در گیاه درمانی مدرن برای بیماری های التهابی روده تجویز می شود. خواص ضد التهابی گزنه در اثر تسکین درد آن بر شکایات روماتیسمی نیز منعکس شده است.
  • نوشیدنی قلیایی از مورینگا: مورینگا به اصطلاح درخت معجزه است. در بسیاری از مناطق گرمسیری رشد می کند و تقریباً به طور کامل خوراکی است. پودر برگ خشک درخت مورینگا به عنوان یک مکمل غذایی شناخته شده است. برگ های مورینگا نه تنها قلیایی هستند. دوز روزانه 10 گرم در حال حاضر 200 گرم کلسیم، تقریباً 3 میلی گرم آهن، مقدار زیادی ویتامین E و نیاز روزانه کامل به ویتامین B2 را فراهم می کند.

اسموتی سبز در چند ثانیه

پودرهای سبز پودر شده - چه از علف ها، سبزیجات برگدار یا گیاهان دارویی - تولید اسموتی های سبز را بسیار ساده می کند. دیگر ضروری نیست که هر روز سبزی تازه در خانه وجود داشته باشد.

هنگامی که یخچال خالی شد، به سادگی به پودر سبزی که از اسفناج، گزنه، جعفری، قاصدک یا پودر علف درست شده است، برسید.

با پودر برگ قاصدک و گزنه، حتی قوی ترین گیاهان وحشی هم اکنون در دسترس هستند - بدون اینکه از قبل برای سفر به جنگل ها و مزارع برنامه ریزی کنید.

برای یک اسموتی سبز، یک یا چند نوع پودر سبز را به میوه و آب اضافه کنید و مخلوط را خوب مخلوط کنید – اسموتی سبز آماده است.

هرچه بیشتر پودرهای سبز ذکر شده را با یکدیگر ترکیب کنید بهتر است. اثرات و خواص آنها مکمل و تقویت کننده یکدیگر هستند به طوری که می توان به یک اثر کلی عالی بر روی ارگانیسم دست یافت.

اگر از هر دسته یک پودر سبز انتخاب کنید، یعنی یک پودر علف، یک پودر گیاهی و یک پودر گیاهی، ایده آل است.

پیشنهاداتی برای ترکیب پودر سبز

مخلوط پایه 1: علف گندم، اسفناج و جعفری: ملایم شیرین با نت کمی تند
مخلوط پایه 2: علف اسپلد، اسفناج و گزنه: کمی شیرین
ترکیب پایه 3: علف جو، جعفری و قاصدک: تند

البته، پودرهای سبز پایه را نیز می توانید به سادگی در آب یا آب میوه مورد علاقه خود هم بزنید. پودرهای سبز همچنین در سس های سالاد، سبزیجات، نان تخمه، سالاد عدس، اسپرید، در کرم آووکادو (گواکامول)، توپ های انرژی زا و موارد دیگر بسیار عالی هستند.

در اینجا سه ​​دستور العمل ساده نوشیدنی قلیایی برای شروع شما آورده شده است:

دستور نوشیدنی پایه با مخلوط پایه 1

نوشیدنی موز پرتقال (برای 1 قسمت)

آب پرتقال 150 میلی لیتر
½ موز
50ml آب
1 قاشق غذاخوری کره بادام سفید
Base-Mix-1: ½ قاشق چایخوری از هر پودر سبز (یا بیشتر در صورت تمایل)
تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید.

دستور نوشیدنی قلیایی شماره 2

نوشیدنی نارگیل آناناس (برای 1 سهم)

1 فنجان مکعب آناناس تازه
1 عدد موز کوچک
250 میلی لیتر آب نارگیل (از فروشگاه مواد غذایی بهداشتی!)
Base-Mix-2: ½ قاشق چایخوری از هر پودر سبز (یا بیشتر در صورت تمایل)
تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید.

دستور نوشیدنی قلیایی شماره 3

نوشیدنی خیار هویج کرفس (برای 2 وعده)

1 ساقه کرفس (با سبزی)
هویج 2
½ خیار یا 1 خیار کوچک
Base-Mix-3: ½ قاشق چایخوری از هر پودر سبز (یا بیشتر در صورت تمایل)
سبزیجات را آب گرفته و تمام مواد را در مخلوط کن به طور خلاصه مخلوط کنید. اگر سبزی تازه ای در خانه ندارید، می توانید از آب سبزیجات طبیعی موجود در فروشگاه مواد غذایی بهداشتی نیز استفاده کنید، به عنوان مثال آب سبزیجات مخلوط B. یا آب هویج. کمی نمک گیاهی نوشیدنی را دلچسب تر می کند.

عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

ضد آفتاب: علت کمبود ویتامین D

پروتئین برنج - پودر پروتئین آینده