اسیدهای چرب امگا 3 سطح التهاب را کاهش می دهد

یک مکمل غذایی با اسیدهای چرب امگا 3 سطوح خاصی از التهاب را در خون تا دوازده درصد کاهش می دهد. بنابراین اسیدهای چرب امگا 3 باید همیشه بخشی از درمان جامع هر مشکلی باشد که مبتنی بر التهاب مزمن است و هدف آن کاهش مقادیر التهابی است. اینها شامل مشکلات مفصلی و همچنین دیابت، فشار خون بالا، بیماری های خودایمنی و حتی سرطان است. خوشبختانه، در حال حاضر مکمل های امگا 3 با کیفیت بالا و کاملاً گیاهی نیز وجود دارد، به عنوان مثال B. از روغن جلبک، به طوری که دیگر مجبور نیستید به روغن ماهی متوسل شوید.

سطح التهاب را با اسیدهای چرب امگا 3 کاهش دهید

افزایش سطح التهاب در خون می تواند نشان دهنده انواع بیماری ها باشد که همگی با فرآیندهای التهابی مزمن مرتبط هستند.

علاوه بر بیماری های التهابی مزمن معمولی مانند آرتریت، کولیت اولسراتیو، پریودنتیت و غیره، بسیاری از بیماری های دیگر در حال حاضر با التهاب مزمن همراه هستند، مانند دیابت B.، مولتیپل اسکلروزیس، آلزایمر، فشار خون بالا، وزوز گوش و بسیاری دیگر. .

بنابراین کاملاً ضروری است که مقادیر بالای التهاب را به مقدار طبیعی کاهش دهید. اسیدهای چرب امگا 3 می توانند به این امر کمک کنند.

اسیدهای چرب امگا 3 در برابر التهاب

ارگانیسم انسان برای کارهای مختلف به اسیدهای چرب امگا 3 نیاز دارد. به عنوان مثال، آنها در تولید هورمون ها، در عملکرد صاف متابولیسم و ​​همچنین در عملکرد سیستم ایمنی نقش دارند.

مطالعه محققان کالج پزشکی دانشگاه ایالتی اوهایو ثابت می کند که کمبود اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی در ایجاد التهاب دارد و می تواند سطح التهاب را افزایش دهد.

تیم Janice K. Kiecolt-Glaser یک مطالعه مشاهده ای را بر روی 138 زن سالم میانسال و مسن انجام داد. میانگین سنی شرکت کنندگان کمی بیش از 50 سال بود. همه آنها اضافه وزن داشتند و سبک زندگی آنها کم تحرک بود.

شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند:

یک گروه دارونما و دو گروه دیگر مکمل غذایی حاوی 2.5 یا 1.25 گرم اسیدهای چرب امگا 3 در روز دریافت کردند.

در طول مطالعه چهار ماهه، نه شرکت‌کنندگان و نه دانشمندان نمی‌دانستند که شرکت‌کننده مربوطه به کدام یک از سه گروه تعلق دارد.

سپس کیکولت گلاسر و همکارانش سطوح مختلف التهاب را در خون شرکت کنندگان بررسی کردند.

اسیدهای چرب امگا 3 سطح التهاب را کاهش می دهند

مقادیر التهابی مانند به عنوان مثال، سطح خونی نشانگر التهابی اینترلوکین-6 در شرکت کنندگانی که اسیدهای چرب امگا-10 دریافت کردند به ترتیب 1.25 (12 گرم در روز) و 2.5 (3 گرم در روز) درصد کاهش یافت.

اما در زنان گروه شاهد، این مقادیر التهاب 36 درصد افزایش یافت.

فاکتور نکروز تومور نیز یکی از مقادیر التهابی است. در گروه کنترل دوازده درصد افزایش یافت.

از سوی دیگر، شرکت کنندگانی که اسیدهای چرب امگا 3 مصرف کرده بودند، 0.2 تا 2.3 درصد کاهش در مقدار این عامل را تجربه کردند.

بنابراین مصرف کافی اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به وضوح از التهاب در بدن جلوگیری کند یا حاوی التهاب موجود باشد و سطح التهاب را کاهش دهد.

اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی در برابر سطوح بالای التهاب

نتایج این مطالعه بار دیگر ثابت می کند که اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب امگا 3 باید بخش مهمی از رژیم غذایی ما باشد.

به خصوص افرادی که می خواهند وزن کم کنند معمولا به رژیم غذایی کم چرب توجه می کنند. با این حال، به هیچ وجه نباید این هدف باشد. برعکس. کمبود اسید چرب امگا 3 می تواند نتیجه آن باشد و به همراه آن میل قابل توجهی برای التهاب مزمن با افزایش سطح التهاب ایجاد می کند.

بسیار مهمتر تمرکز بر دریافت چربی های مناسب است.

برخی از اسیدهای چرب اشباع شده (بیش از حد) یا حتی اسیدهای چرب ترانس، مانند اسیدهای چرب موجود در محصولات حیوانی یا محصولات نهایی، برای سلامتی مضر هستند و در واقع شما را چاق می کنند.

بدن ما نیاز فوری به اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع دارد. به لطف اثر ارتقاء سلامتی آنها، آنها حتی با مراقبت از باکتری های روده "خوب" به کاهش وزن کمک می کنند.

غذاهایی که حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، به عنوان مثال، روغن گردو، روغن شاهدانه یا روغن بذر کتان و دانه های چیا هستند.

اگر می خواهید مطمئن شوید که اسیدهای چرب امگا 3 کافی برای کاهش سطح التهاب خود دریافت می کنید، می توانید از مکمل های غذایی مانند B. از کپسول های روغن جلبک نیز استفاده کنید.