in

پودینگ پرتقال با سس وانیل

5 از جانب 8 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 3 مردم
کالری 86 کیلوکالری

عناصر
 

پودینگ پرتقال

  • 4 پرتقال
  • 200 ml آب
  • 3 قاشق غذاخوری قند
  • 1 بسته پودر کاستارد

فرنی

  • 500 ml شیر
  • 3 زرده تخم مرغ
  • 30 g قند
  • 2 بسته شکر وانیلی
  • 10 g نشاسته غذایی

دستورالعمل ها
 

پودینگ پرتقال

  • پوست نصف نارنجی را مالش دهید. آب پرتقال و آب با پوست را به جوش آورده و قابلمه را از روی اجاق بردارید. پودر پودینگ و شکر را با کمی آب سرد مخلوط کرده و داخل آبغوره هم بزنید و کمی بجوشانید.
  • پودینگ را در کاسه هایی که با آب سرد آبکشی کرده اید پر کنید و روی آن را با فویل بپوشانید تا پوست آن تشکیل نشود و بگذارید خنک شود.

فرنی

  • همه مواد را با لیسک مخلوط کنید و در حالی که مدام هم می زنید حرارت دهید. مدت کوتاهی بجوشانید و از روی اجاق گاز بردارید. در حین سرد شدن مرتب هم بزنید تا پوستی تشکیل نشود.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 86کیلوکالریکربوهیدرات: 16.7gپروتئین: 2.1gچربی: 1g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




کوارتت سبزیجات پیچیده شده در بادمجان با سس گوجه فرنگی

کوفته کباب شده