John Myers
فهرست
show
عناصر
- 4 شنیتسل خوک
- 4 قاشق غذاخوری پودر
- 3 پیاز
- 1 حبه سیر
- 100 g Parmigiano Reggiano - پنیر سفت اضافی
- 1,5 dL کرم
- 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
- 4 قاشق غذاخوری روغن دانه کدو تنبل
- 1 قاشق غذاخوری کره
- نمک
- فلفل
دستورالعمل ها
- شنیسل را بزنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. کمی آرد را بریزید، در کره تفت دهید. یک ظرف فر را با 2 قاشق غذاخوری روغن تخم کدو چرب کنید. شنیسل را در تابه بریزید.
- پیاز را حلقه حلقه کنید، سیر را خرد کنید. در 2 قاشق غذاخوری باقیمانده روغن دانه کدو تنبل تفت دهید تا شفاف شود. خامه و کرم فریشه را اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. مخلوط را به جوش آورده و سپس روی شنیسل بریزید. روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت یک ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید.
- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید، پنیر رنده شده را رنده کنید و روی مخلوط پیاز بریزید. حدود 20 دقیقه در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
- با پاستا و/یا سبزیجات به خوبی می آید
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 473کیلوکالریکربوهیدرات: 18.5gپروتئین: 3.5gچربی: 43.4g
