John Myers
فهرست
show
عناصر
- 10 قطعه قارچ سایبان متوسط
- 50 g پودر
- 2 قطعه تخم مرغ
- 50 g موارد جزئی
- کره
- روغن آفتابگردان
- نمک دریا درشت از آسیاب
- نان کشاورزان
دستورالعمل ها
- قارچ های چتر آفتابی را تمیز / مسواک بزنید و ساقه آن را جدا کنید. تخم مرغ ها را هم زده و هم بزنید. ابتدا کلاه های قارچ چتری را آرد کنید، سپس آنها را از داخل تخم مرغ زده شده بکشید و در آخر در آرد سوخاری بچرخانید. کلاه‌های قارچ چتری نان‌شده را در تابه‌ای با کره و روغن آفتابگردان فراوان در دو طرف سرخ کنید تا طلایی مایل به قهوه‌ای شوند، آنها را بردارید و روی کاغذ آشپزخانه چرب کنید. قبل از سرو، شنیسل قارچ چتر آفتابی را با نمک دریایی درشت از آسیاب مزه دار کنید. شنیسل قارچ چتری را با نان کره ای کشاورز سرو کنید.
