John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 کپسول کیک اسفنجی تیره
- 200 ml پالپ ماراکوجا میوه شور
- 100 g شکر پودر شده
- 4 ورق ژلاتین
- 300 g خامه زده شده
- 50 ml پالپ ماراکوجا میوه شور
- 10 g شکر پودر شده
- 2 ورق ژلاتین
- خلال بادام
- میوه های تازه
دستورالعمل ها
- شکل کیک مورد نظر (قطر کوچک) را آماده کرده و آماده کنید. 2 پایه را از کپسول جدا کنید، یک پایه را در حلقه قرار دهید. ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. 200 میلی لیتر را با 100 گرم پودر قند مخلوط کنید. مقداری از مایع را در یک قابلمه بریزید، سپس ژلاتین فشرده شده را اضافه کنید و روی شعله ملایم حرارت دهید. و به بقیه مایع اضافه کنید. خامه را با دقت هم بزنید. بگذارید کمی جا بیفتد، حالا نصف آن را در حلقه قرار دهید، پایه 2 را روی آن قرار دهید و بقیه خامه را روی آن قرار دهید. حالا برای 2 ساعت خوب خنک کنید. در همین حین ژله را درست کنید. آب میوه شور و پودر قند را مخلوط کرده، ژلاتین را مایع کرده و مایع را اضافه کنید. وقتی خامه سفت شد ژله را روی آن پخش کنید. به دلخواه تزیین کنید. من همیشه خلال بادام و توت تازه را دوست دارم.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 342کیلوکالریکربوهیدرات: 32.7gپروتئین: 10.4gچربی: 17.8g
