John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 لیوان - 175 میلی لیتر
- 400 g بادام زمینی تفت داده شده و شور
- 1 شیشه قند
- 1 شیشه روغن یا (0.5 لیوان روغن و 0.5 لیوان کره ذوب شده)
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- آرد به میزان لازم
- بنابراین:
- پودر قند برای غلتاندن
دستورالعمل ها
- بادام زمینی را با شکر در مخلوط کن بریزید و خرد کنید.
- همه چیز را در ظرفی بریزید و با روغن (یا مخلوط روغن - کره) و دارچین مخلوط کنید.
- حالا آرد را ورز دهید تا خمیری شکل‌پذیر داشته باشید. خمیر دیگر نباید به انگشتان شما بچسبد.
- فر را از قبل با دمای 180 درجه (فر فن دار 160 درجه) گرم کنید و 3 سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید.
- خمیر گردو را به شکل گلوله های بزرگ در آورده و به شکل رول در می آوریم. من هر دو رو گرفتم من توپ و همچنین رول درست کردم.
- این ها را با فاصله کمی روی سینی ها قرار دهید و پشت سر هم در فر از قبل گرم شده به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای روشن شوند. اجازه ندهید خیلی تاریک شود.
- روی سینی سرد کنید چون هنوز نرم هستند. حتی وقتی سرد هستند، بسیار شکننده هستند
- حالا با احتیاط در پودر قند بغلتانید و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
- در مراکش آنها را مانند آب نبات در کاغذ سفید پیچیده می کنند.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 595کیلوکالریکربوهیدرات: 10.3gپروتئین: 25.9gچربی: 50.7g
