گلابی، لوبیا و بیکن

"گلابی، لوبیا و بیکن"، علیرغم سادگی، مجذوب خود می شود.

فوق العاده شیرین، فوق العاده دلچسب

ما آلمانی‌های شمالی عاشق ترکیب‌های معطر مرزه و شیرین، مانند ترکیب لوبیا و بیکن با گلابی هستیم. این غذا به طور سنتی از هامبورگ در حال حاضر در سراسر شمال آلمان شناخته شده و محبوب است.

رایحه‌های مختلف گلابی، لوبیا و بیکن پیوندی بی‌نظیر را ایجاد می‌کند و تجربه طعم جدیدی را ایجاد می‌کند که پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های ما قبلاً از آن استقبال کرده‌اند. از Beer'n، Bohn و Speck، یک غذای معمولی آلمان شمالی لذت ببرید!

گلابی، لوبیا، بیکن: مواد لازم برای چهار نفر

• 500 گرم گلابی پخته
• 500 گرم لوبیا سبز
• 500 گرم بیکن دودی
• مرزه 1 قاشق غذاخوری
• 1 دسته جعفری
• 1 کیلوگرم سیب زمینی

تهیه

• لوبیاهای تازه را بشویید و خرد کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در قابلمه ای با آب بریزید.
• بیکن را حدود 20 دقیقه در آب بپزید، آن را بردارید و گرم نگه دارید.
• مرزه و جعفری را همراه با لوبیا در آب گوشت بپزید. در همین حین، سیب زمینی ها را به جوش بیاورید (بسته به اندازه حدود 20 دقیقه).
• بعد از 15 دقیقه اضافه کنید گلابی و 15 دقیقه دیگر بپزید. در همین حین، بیکن را برش داده و با گلابی و لوبیا سرو کنید.
• با سیب زمینی پخته سرو کنید و با جعفری بپاشید.

نوش جان!

باقی مانده؟ چه باقی مانده؟

اگر برخلاف انتظار، هنوز گلابی یا بیکن باقی مانده است، می توان از این مواد برای ایجاد یک غذای ساده اما خوشمزه استفاده کرد.

برش های گلابی آبدار، بیکن ترد و کامبرت خامه ای را به عنوان تاپینگ برای یک ساندویچ شیرین و خوش طعم ترکیب کنید. این نه تنها در زمان استراحت ناهار طعم خوبی دارد، بلکه برای شام نیز کمی در فر گرم می شود.