in

پوست کندن تخم مرغ در چند ثانیه - چگونه کار می کند

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید - اینطوری کار می کند

  1. اگر تخم مرغ پز ندارید، می توانید تخم مرغ ها را در قابلمه هم بپزید. برای این کار از یک قابلمه به اندازه کافی بزرگ با آب سرد استفاده کنید.
  2. تخم مرغ ها را داخل آن بریزید و بگذارید آب بجوشد. البته می توانید ابتدا تخم مرغ ها را در آب در حال جوش قرار دهید اما این کار زمان بیشتری می برد.
  3. اگر تخم مرغ را بعد از حدود 3 دقیقه از آب بیرون بیاورید، آب پز است. بعد از حدود 6 دقیقه، سفیده تخم مرغ به سختی آب پز می شود و زرده همچنان آب ریز است. بعد از 9 دقیقه تخم مرغ به سختی آب پز می شود.

تخم مرغ ها را با یک ترفند در چند ثانیه پوست بگیرید

  1. تخم مرغ را از قابلمه خارج کرده و در لیوان بریزید.
  2. لیوان را تا نیمه از آب سرد پر کنید و دست خود را صاف روی دهانه قرار دهید.
  3. شیشه را به سرعت در تمام جهات حدود 5 ثانیه تکان دهید.
  4. معمولاً پوسته را می توان به صورت یک تکه از تخم مرغ جدا کرد.
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

زرشک: این اثر شفابخش است

کاسنی کبابی - اینطوری کار می کند