John Myers
دستورالعمل ها
- در قابلمه ای مربای آلو را با 3 قاشق غذاخوری آب و 50 گرم شکر پوره کنید.
- اجازه دهید 2 تا 3 دقیقه روی اجاق بجوشد و مدام هم بزنید.
- بگذارید کمی خنک شود و زرده ها را یکی پس از دیگری اضافه کنید.
- با همزن بزنید تا کف کند.
- در جای خنک قرار دهید.
- خامه را با همزن بزنید تا سفت شود و داخل مخلوط مربای آلو خنک شده بریزید.
- 4 قالب های کوچک را با فیلم چسبناک بپوشانید و پارفه را پر کنید.
- برای چند ساعت در فریزر قرار دهید.
- برای سرو، قالب ها را باز کنید، فویل را بردارید و روی بشقاب ها قرار دهید.
- به عنوان غذای جانبی، آلوهای آب پز شده را در شراب قرمز و یک چوب دارچین و مقداری خامه فرم گرفته بریزید.
- GUTENAPPETIT! ! ! !
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 228کیلوکالریکربوهیدرات: 29gپروتئین: 1.3gچربی: 12.2g
