John Myers
فهرست
show
عناصر
- 5 سیب زمینی
- 1 تره فرنگی
- 150 g قارچ
- 1 فنجان کرم
- 4 فنجان آبگوشت سبزیجات
- نمک
- فلفل
- کره
- جوز هندی
- جعفری خرد شده
- 3 برش ماهی آزاد دودی
دستورالعمل ها
- تره فرنگی را تمیز کرده و به حلقه های ریز برش دهید، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
- یک تکه کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط آب کنید و تره فرنگی را تفت دهید.
- سیب زمینی ها را اضافه کنید، آب گوشت را اضافه کنید و بجوشانید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شوند.
- در این فاصله، قارچ ها را تقریبا خرد کنید و ماهی قزل آلا را به صورت مکعبی یا نوارهای نازک برش دهید.
- قابلمه را کمی از روی اجاق بردارید، سیب زمینی و تره فرنگی را با مخلوط کن دستی پوره کنید، قابلمه را دوباره روی اجاق بگذارید.
- قارچ و خامه را به قابلمه اضافه کنید، نمک، جوز هندی و فلفل را به دلخواه مزه دار کنید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
- سوپ را در بشقاب ها بریزید، جعفری بپاشید و مکعب ها/نوارهای سالمون را روی آن قرار دهید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 40کیلوکالریکربوهیدرات: 0.8gپروتئین: 5.5gچربی: 1.6g
