فهرست
show
عناصر
- 750 g سیب زمینی
- 1 دسته ای پیازچه
- 100 g قارچ صدف
- 100 g قارچ قهوه ای
- 3 قاشق غذاخوری نفت
- فلفل نمک
- 6 تخم مرغ
- 100 g گودا رنده شده
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را بشویید و با پوست حدود 20-25 دقیقه بپزید.
- پیازچه ها را تمیز کرده و بشویید و حلقه ای برش دهید. قارچ ها را بشویید، تمیز کنید و خرد کنید.
- سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای برش دهید. 2 قاشق غذاخوری روغن را در تابه گرم کنید. پیاز و قارچ را حدود 3 دقیقه تفت دهید. سیب زمینی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
- تخم مرغ ها را با نمک و فلفل زده و روی سبزیجات بریزید. پنیر را روی آن بریزید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم با درب بسته بماند. با سالاد مخلوط
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 170کیلوکالریکربوهیدرات: 12.7gپروتئین: 3.9gچربی: 11.4g