in

تورتیلای سیب زمینی و قارچ

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 1 ساعت
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 170 کیلوکالری

عناصر
 

  • 750 g سیب زمینی
  • 1 دسته ای پیازچه
  • 100 g قارچ صدف
  • 100 g قارچ قهوه ای
  • 3 قاشق غذاخوری نفت
  • فلفل نمک
  • 6 تخم مرغ
  • 100 g گودا رنده شده

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی ها را بشویید و با پوست حدود 20-25 دقیقه بپزید.
  • پیازچه ها را تمیز کرده و بشویید و حلقه ای برش دهید. قارچ ها را بشویید، تمیز کنید و خرد کنید.
  • سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای برش دهید. 2 قاشق غذاخوری روغن را در تابه گرم کنید. پیاز و قارچ را حدود 3 دقیقه تفت دهید. سیب زمینی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
  • تخم مرغ ها را با نمک و فلفل زده و روی سبزیجات بریزید. پنیر را روی آن بریزید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم با درب بسته بماند. با سالاد مخلوط

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 170کیلوکالریکربوهیدرات: 12.7gپروتئین: 3.9gچربی: 11.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سالاد برگ با تخم مرغ و ماهی قزل آلا دودی

گوشت گاو تند و کوفته بوقلمون