John Myers
فهرست
show
عناصر
- 60 g شکلات سفید
- 20 g بادام خرد شده
- 5 g کره
- 1 قاشق چایخوری قند
- 15 کشمش رم
- 60 g شکلات نویزت
- 15 قطعه می سازد
دستورالعمل ها
- کره را در یک تابه کوچک آب کنید و بادام را با شکر تفت دهید تا قهوه ای روشن شود.
- شکلات سفید را در حمام آب گرم کنید - مراقب باشید - بیش از 40 درجه نباشد - و بادام شکننده را هم بزنید. این جرم را در قالب پرالین تقسیم کرده، کمی تکان دهید تا جرم به طور یکنواخت پخش شود و در یخچال سفت شود.
- حالا در هر قالب پرالین یک رم کشمش بریزید.
- بگذارید شکلات Noisette در حمام آب ذوب شود - مراقب باشید! - و روی کشمش ها پخش کنید. دوباره آن را تکان دهید و در یخچال قرار دهید.
- بعد از دو ساعت پرالین ها را با احتیاط از قالب خارج کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 195کیلوکالریکربوهیدرات: 11.1gپروتئین: 4.8gچربی: 14.8g
