پروبیوتیک ها به طور قابل توجهی استرس را کاهش می دهند

استرس می تواند شما را بیمار کند و منجر به علائم مختلفی شود، به ویژه به مشکلات گوارشی مانند نفخ، اسهال یا علائمی شبیه به سندرم روده تحریک پذیر. مطالعات مختلف نشان می دهد که پروبیوتیک های بسیار خاص به ارگانیسم کمک می کنند تا بهتر با استرس مقابله کند.

پروبیوتیک ها برای استرس

پروبیوتیک ها ترکیبی از سویه های مختلف باکتری هستند که معمولاً به شکل کپسول یا پودر مصرف می شوند. آنها برای ایجاد فلور روده سالم در نظر گرفته شده اند. زیرا تنها با فلور روده سالم افراد می توانند سالم بمانند. از سوی دیگر، عدم تعادل در فلور روده می تواند منجر به تعداد زیادی از بیماری های بسیار متفاوت شود.

بنابراین، پروبیوتیک ها نه تنها سلامت روده را تنظیم می کنند و در نتیجه مشکلات گوارشی را بهبود می بخشند، بلکه اثرات مفید بیشتری بر سلامت کلی انسان دارند. به عنوان مثال، ما می دانیم که پروبیوتیک ها می توانند کلسترول بالا و فشار خون بالا را کاهش دهند، به مشکلات لثه و پوست کمک کنند، در برابر آنفولانزا محافظت کنند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. همچنین نشان داده شده است که پروبیوتیک ها و وضعیت فلور روده می توانند بر روان انسان تأثیر بگذارند.

پروبیوتیک ها روی روان تاثیر می گذارند

ترکیب باکتریایی در روده به وضوح بر سلامت روان تأثیر می گذارد. فلور روده خود رفتار غذا خوردن را کنترل می کند زیرا باکتری های روده ما بسیار ظریف به ما می گویند که چه چیزی بخوریم. فکر می کنیم اشتهای این یا آن را داریم. در واقع، این اشتهای باکتری های روده ما است که ما آن را اشتهای خودمان می دانیم.

بله، به احتمال زیاد فلور روده - اگر مختل شده باشد - حتی در ایجاد اوتیسم، ADHD، آلزایمر و افسردگی نقش دارد. مطالعات مختلف در سال‌های اخیر نیز نشان داده‌اند که چگونه وضعیت فلور روده بر حساسیت فردی به استرس تأثیر می‌گذارد. با مصرف برخی از باکتری های پروبیوتیک، می توانید علائم مربوط به استرس را کاهش دهید و اطمینان حاصل کنید که استرس دیگر چندان اهمیتی ندارد و دیگر خود را به شدت در علائم فیزیکی نشان نمی دهد.

پروبیوتیک ها به مقابله با استرس امتحان کمک می کنند

در ماه مه 2016، یک مطالعه ژاپنی روی دانشجویان پزشکی که در آستانه شرکت در امتحانات نهایی پزشکی بودند، نشان داد که پروبیوتیک ها چقدر می توانند واکنش های استرس فیزیکی را کنترل کنند.

دانش آموزان در مرحله آماده سازی برای امتحانات مکمل پروبیوتیک مصرف کردند - و دریافتند که استرس امتحان و علائم استرس مرتبط با آن می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد.

دکتر کوجی میازاکی، مدیر بخش تحقیقات غذایی مؤسسه مرکزی Yakult، توکیو، ژاپن، نویسنده این مطالعه توضیح می دهد که سویه باکتری Lactobacillus casei می تواند بسیاری از علائم استرس را کاهش دهد، به ویژه علائمی که بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارد.
این مطالعه در ژورنال Applied and Environmental Microbiology - مجله انجمن میکروبیولوژی آمریکا منتشر شد.

پروبیوتیک ها مشکلات گوارشی مرتبط با استرس را بهبود می بخشند

هشت هفته قبل از امتحان، یک گروه از دانش آموزان (23 نفر) یک پروبیوتیک (که حاوی L. casei بود) مصرف کردند. گروه دوم (24 دانش آموز) دارونما دریافت کردند. در فواصل هفتگی، یک نفر به چگونگی تغییر علائم استرس دانش آموزان نگاه می کرد. آیا درد و ناراحتی شکم بهبود یافت؟ آیا اضطراب و عصبیت تغییر کرد؟

علاوه بر این، سطوح هورمون استرس (کورتیزول بزاقی) و فعالیت 179 ژن مرتبط با واکنش های استرس مورد بررسی قرار گرفت. مشخص شد که مصرف روزانه پروبیوتیک در ابتدا می تواند مشکلات گوارشی و درد شکم را کاهش دهد.

پروبیوتیک ها سطح هورمون استرس را کاهش می دهند

علاوه بر این، دانش‌آموزانی که پروبیوتیک دریافت کردند، استرس کمتری داشتند و سطح کورتیزول آنها کاهش یافت. سطح فعالیت ژن های استرس نیز تغییر کرد. در گروه دارونما، این میزان با نزدیک شدن به آزمایش افزایش یافت. از طرف دیگر، در گروه پروبیوتیک ها فقط نسبتاً افزایش یافت.

با توجه به ترکیب فلور روده، محققان توانستند تعیین کنند که نسبت باکتری های موسوم به Bacteroidetes قبل از آزمایش تنها در گروه دارونما به طور قابل توجهی افزایش یافته است. این خانواده از باکتری های روده ارتباط مستقیمی با استرس دارند. هر چه فرد استرس بیشتری داشته باشد، باکتری Bacteroidetes بیشتری در فلور روده او قرار می گیرد.

از سوی دیگر، در گروه پروبیوتیک ها، فلور روده دانش آموزان دارای تنوع بیشتر و جمعیت باکتریایی روده متعادل تری بود.

پروبیوتیک ها محور روده-مغز را درمان می کنند

نه تنها استرس، بلکه اضطراب را نیز می توان با پروبیوتیک ها درمان کرد، زیرا آنها به اصطلاح محور روده-مغز را به گونه ای تنظیم می کنند که می توان استرس و اضطراب را کاهش داد. "محور روده-مغز" به ارتباط بین روده و مغز اشاره دارد. این به شرح زیر است:

اکثر سلول های عصبی یک فرد در روده قرار دارند - طبق برخی منابع تا 70 درصد. بنابراین از سیستم عصبی روده ای یا مغز شکمی نیز صحبت می شود. مغز شکم در حال حاضر ارتباط نزدیکی با مغز سر دارد. گفتگوی دائمی بین این دو وجود دارد - تبادل اطلاعاتی که در هر دو جهت کار می کند.

این بدان معناست که مغز و روده یکدیگر را کنترل و تحت تأثیر قرار می دهند. در مورد اختلالات در روده، مغز و خلق و خوی آسیب می بیند - در مورد استرس روانی و هیجان عاطفی، روده ها رنج می برند.

چگونه استرس به روده آسیب می رساند – و چگونه روده آن را مستعد استرس می کند

اختلالات در روده می تواند ناشی از عفونت، آنتی بیوتیک درمانی و همچنین استرس باشد. این اختلالات در ابتدا با تغییر نامطلوب در فلور روده بیان می شوند.

باکتری‌هایی که برای افراد مفید نیستند، اثر التهابی دارند و منجر به افزایش نفوذپذیری مخاط روده می‌شوند، هر چه بیشتر تکثیر می‌شوند. مخاط قابل نفوذ روده و فرآیندهای التهابی مزمن اکنون باعث می شود که مغز شکم سیگنال های برانگیخته ای را به مغز منتقل کند.

نتیجه این است که شما نسبت به استرس واکنش شدیدتری نشان می دهید، بسیار حساس تر می شوید و ناگهان دچار اضطراب و افسردگی می شوید. پروبیوتیک ها می توانند به معکوس کردن این پیشرفت کمک کنند و به فلور روده اجازه بهبودی دهند.

پروبیوتیک ها اضطراب و افسردگی را تسکین می دهند

در 15 سال گذشته، مطالعات زیادی در مورد این موضوع انجام شده است - و مکانیسم های احتمالی عمل که توسط آن پروبیوتیک ها به کاهش اضطراب و افسردگی از طریق تأثیر آنها بر روده کمک می کنند، قبلاً شناخته شده است:

• پروبیوتیک‌ها فلور روده را با سویه‌های سالم باکتری تامین می‌کنند و بنابراین امکان گفتگوی هماهنگ روده و مغز را دوباره فراهم می‌کنند.
• پروبیوتیک ها باکتری های پیش التهابی و آسیب رسان روده را که اغلب مواد سمی ترشح می کنند که باعث اضطراب و افسردگی می شوند، دفع می کنند.
• پروبیوتیک ها سطوح سیتوکین های پیش التهابی را کاهش می دهند - و سطح بالای سیتوکین ها با افسردگی مرتبط است.
• پروبیوتیک ها مستقیماً با سیستم عصبی مرکزی ارتباط برقرار می کنند و در نتیجه تغییرات مثبتی در سطح انتقال دهنده های عصبی در مغز ایجاد می کنند. انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و دوپامین در حال حاضر مسئول خلق و خوی خوب هستند.

در حال حاضر، پروبیوتیک ها می توانند از گونه های مختلفی از باکتری ها ساخته شوند - و همه به یک اندازه در برابر استرس، افسردگی، اضطراب و سایر حالات احساسی عمل نمی کنند.

کدام پروبیوتیک ها به مقابله با استرس کمک می کنند؟

در مطالعه فوق از سویه باکتریایی L. casei استفاده شد. مطالعات بسیار بیشتری در مورد اثر کاهش استرس دو سویه باکتریایی Lactobacillus helveticus و Bifidobacterium longum وجود دارد. هر دوی آنها این توانایی را دارند که اثر ضد التهابی روی سلول های مخاط روده داشته باشند.

L. helveticus همچنین می تواند از فلور روده در برابر تهاجم باکتری های مضر محافظت کند. و هر دو سویه به نوبه خود نفوذپذیری دیواره روده را به دلیل عملکرد به اصطلاح مانعی که دارند کاهش می دهند.

ترکیبی از همه این اثرات منجر به کاهش التهاب ناشی از استرس و التهاب عصبی در مخاط روده و سپس به بسیاری از بهبودهای دیگر در سلامت - هم در سطح فیزیکی و هم در سطح روانی می شود.

مطالعات ضد استرس با پروبیوتیک ها

در یک مطالعه تصادفی دوسوکور، کنترل شده با دارونما، 75 داوطلب که از علائم استرس رنج می بردند، ترکیبی از دو پروبیوتیک ذکر شده (L. helveticus و B. longum) یا یک محصول دارونما را مصرف کردند.

پس از سه هفته، مشکلات گوارشی مرتبط با استرس (تهوع، درد شکم) در مقایسه با گروه دارونما 49 درصد کاهش یافته بود. علائم قلبی عصبی مانند تاکی کاردی نیز در گروه پروبیوتیک بهبود یافته بود.

مطالعه بالینی دیگری (Messaoudi و همکاران، فرانسه) نیز تأثیر این ترکیب خاص پروبیوتیک را بر استرس، اضطراب و همچنین بر افسردگی در 55 فرد تحت استرس بررسی کرد. نه تنها علائم جسمی مرتبط با استرس بهبود یافت، بلکه افسردگی، اضطراب و احساس خشم نیز بهبود یافت. کاهش استرس را می توان به طور خاص بر اساس سطوح کورتیزول (سطح هورمون استرس) که در گروه پروبیوتیک به طور قابل توجهی کاهش یافته بود نشان داد.

پروبیوتیک ها نقش کلیدی در بهبود سلامت روان دارند

انتشارات Ait-Belgnaoui و همکاران. اثرات ترکیب پروبیوتیک مذکور بر روی مغز را با جزئیات بیشتری بررسی کرد و تایید کرد که تاثیر پروبیوتیک‌ها را می‌توان به وضوح در سطح مغز تعیین کرد. انعطاف پذیری عصبی توانایی سلول های عصبی برای تغییر و سازگاری را توصیف می کند. تغییرات بسیار شدید و مکرر در طول استرس مشاهده می شود، وضعیتی که به نظر می رسد پروبیوتیک ها می توانند دوباره آن را تنظیم کنند.

همه این مطالعات تأیید می کنند که پروبیوتیک های خاص می توانند تأثیر بسیار مثبتی بر محور روده-مغز داشته باشند. بنابراین، پروبیوتیک ها یا فلور روده سالم نقش کلیدی در بهبودی از نوسانات خلقی و انواع اختلالات روانی دارند.

پروبیوتیک ها از سیستم لیمبیک محافظت می کنند

به نظر می‌رسد که پروبیوتیک‌ها اثر آرام‌بخشی بر نواحی مغز مرتبط با استرس، اضطراب و افسردگی دارند، بنابراین ممکن است به جلوگیری از ترشح هورمون‌های استرس کمک کنند.

حتی مشاهده شده است که پروبیوتیک ها می توانند آپوپتوز مرتبط با استرس (مرگ برنامه ریزی شده سلولی) را در سیستم لیمبیک، منطقه ای در مغز که به عنوان مثال احساسات در آن پردازش می شوند، کاهش دهند.

بنابراین، پروبیوتیک‌ها قبلاً توسط برخی از دانشمندان به عنوان سایکوبیوتیک‌ها (دینان و همکاران) شناخته می‌شوند - بر اساس اصطلاح «روان‌گردان» که به معنای ماده‌ای است که بر روان تأثیر می‌گذارد.