عضله سازی، تناسب اندام عمومی یا رژیم غذایی کم کربوهیدرات: افزایش مصرف پروتئین اهداف بسیاری را دنبال می کند. هر هدفی که با پروتئین اضافی دنبال میکنید، میان وعدههای پروتئینی مواد مغذی را به شکل فشرده فراهم میکنند.
پروتئین بالا و خوشمزه: میان وعده های پروتئینی
متخصصان تغذیه موافقند که آنها معمولاً برای ورزشکاران تفریحی ضروری نیستند: تنقلات با پروتئین بالا. اگر سالم هستید و رژیم غذایی متعادلی دارید، معمولاً مشکلی با مصرف مقدار توصیه شده پروتئین در وعده های غذایی اصلی خود ندارید. با این حال، میان وعده های پروتئینی گاه به گاه مانند میله های پروتئینی ما هیچ اشکالی ندارد، به شرطی که در مقادیر زیاد مصرف نشوند و حتی برای جایگزینی یک وعده غذایی در نظر گرفته شده باشند. این امر به ویژه در صورتی صادق است که خودتان تنقلات پروتئینی درست کنید تا بدانید دقیقاً چه چیزی در آنها وجود دارد. محصولات نهایی اغلب حاوی مقدار زیادی شکر، به علاوه نگهدارنده های نامطلوب و تقویت کننده های طعم هستند. شما می توانید طبق ترجیحات خود، میله های پروتئینی و شیک های پروتئینی خود را کنار هم قرار دهید. میان وعده های غنی از پروتئین بدون اینکه قند خونتان را بالا ببرند و به زودی دوباره گرسنه شوید، به خوبی سیرتان می کنند. تأثیری که روش Montignac برای مثال هنگام کاهش وزن به آن متکی است و دلیلی برای یافتن پروتئین در بسیاری از دستور العمل های ما برای میان وعده های کم کالری.
ورزشکاران باید در میان وعده های پروتئینی به دنبال چه چیزی باشند؟
در حالی که تنقلات تناسب اندام به طور ایده آل دارای ترکیب مواد مغذی متعادلی هستند، میان وعده های پروتئینی تعیین شده باید دارای کربوهیدرات کم یا حداقل محتوای کربوهیدرات کمتری نسبت به میله های انرژی زا باشند. اگر میخواهید به طور هدفمند توده عضلانی بسازید و مقدار توصیه شده پروتئین را با وعدههای غذایی منظم دریافت نکنید، این موضوع برای تغذیه تمرین با وزنه بسیار مهم است. نان پروتئینی ما نیز می تواند به این امر کمک کند.
ورزشکاران استقامتی که ممکن است در طی مراحل تمرینی فشرده نیاز به پروتئین بیشتری داشته باشند، نیازی به بررسی دقیق محتوای قند ندارند. آنها معمولا انرژی اضافی را به راحتی می سوزانند. میلهها یا بیسکویتها میان وعدههای پروتئینی ایدهآل برای حین حرکت هستند - به عنوان مثال هنگام دوچرخهسواری یا دویدن طولانیتر. اتفاقاً اگر محتوای پروتئین حداقل 20 درصد از کل ارزش کالری را تشکیل دهد، پروتئین بالایی در نظر گرفته می شود.
یک میان وعده سرشار از پروتئین و مقوی
میان وعده های پروتئینی سوپرمارکت ها معمولا شیرین هستند، اما می توانید از میان وعده های مقوی با مقدار زیادی پروتئین نیز استفاده کنید. ماست با آجیل، کوارک کمچرب با سبزیجات، سالاد لوبیا، ماهی تن روی نان پروتئینی، پنیر هارتز، پنیر دلمه، نخود سوخاری، توپهای عدس، یا نخود کینوآ تنها چند نمونه هستند – طیف گستردهای است و شامل میانوعدههای پروتئین گیاهی نیز میشود. . از آنجایی که تنقلات غنی از پروتئین مانند اینها حاوی قند نیستند، به یک رژیم غذایی متعادل کمک می کنند و همچنین جایگزین هایی برای شکلات، کیک و موارد مشابه به عنوان میان وعده های اداری توصیه می شوند.