in

کیک کوارک ماست و توت فرنگی

5 از جانب 3 رای
مجموع مدت زمان 3 ساعت 50 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 12 مردم
کالری 87 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 کیک اسفنجی
  • 500 g توت فرنگی تازه
  • 500 g ماست
  • 500 g کوارک کم چرب
  • 125 g قند
  • 3 بسته شکر وانیلی
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده
  • 1 نیشگون نمک
  • 2 بسته ژلاتین

دستورالعمل ها
 

  • ژلاتین را در آب سرد خیس کنید.
  • در این فاصله توت فرنگی ها را تمیز کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
  • در حین حرارت دادن ژلاتین را حل کنید.
  • ماست را داخل ژلاتین حل شده هم بزنید.
  • کوارک را با شکر و کمی نمک مخلوط کنید. سپس مخلوط ماست و ژلاتین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  • در آخر توت فرنگی های خرد شده را داخل آن بریزید.
  • دور پایه بیسکویتی یک حلقه کیک قرار دهید. مخلوط را روی آن بگذارید و به مدت سه ساعت در یخچال بگذارید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 87کیلوکالریکربوهیدرات: 13gپروتئین: 6.2gچربی: 0.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




انترکوت با سس مول و ماهی تابه سیب زمینی و قارچ

موز در کرم کارامل