شیرینی های سریع: 3 دستور غذای سریع برای میز قهوه

اگر به شیرینی های سریع برای میز قهوه نیاز دارید، طیف گسترده ای از دستور العمل ها را برای انتخاب دارید. در این مقاله سه شیرینی خوشمزه را معرفی می کنیم که می توانید در کمترین زمان آن ها را بپزید.

شیرینی های سریع: بیسکویت های نوقای آجیلی خوشمزه

برای دستور پخت سریع بیسکویت، فقط به 180 گرم آرد، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 تخم مرغ، 230 گرم خامه نوقا و 200 گرم کوورتور (شیر تیره یا کامل) نیاز دارید.

1. ابتدا آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.
2. سپس تخم مرغ و خامه نوقای آجیلی را اضافه کرده و با قلاب خمیر همزن تمام مواد را به صورت یک توده همگن ورز دهید.
3. سپس خمیر را به شکل رول درآورید و تکه های هم اندازه را جدا کنید. آنها را به شکل توپ های کوچک بین کف دست ها بغلتانید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
4. بیسکویت ها باید حدود 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد حرارت بالا و پایین بپزند. سپس شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند.
5. در این بین می توانید کوورتور خود را در حمام آب ذوب کنید. پس از خنک شدن، بیسکویت ها را از وسط به شکلات آغشته کرده و روی یک کاغذ روغنی قرار دهید. وقتی شکلات جا افتاد، کوکی ها آماده سرو هستند.

کیک ماست مرطوب: سریع و آسان

برای کیک ماست خوشمزه به 125 گرم ماست، 300 گرم آرد، 60 میلی لیتر روغن آفتابگردان، 3 تخم مرغ، 280 گرم شکر، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و کمی نمک نیاز دارید.

1. ابتدا تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید.
2. حالا آنها را با همزن دستی یا غذاساز مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
3. سپس یک قالب کیک را با کره چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید.
4. سپس کیک را در فر به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد بالا و پایین بپزید.

مافین های گیلاس خوشمزه: دستور العمل آسان

اگر می خواهید مافین برای میز قهوه بپزید، مافین های آبدار گیلاس ایده آل هستند. به 120 گرم شکر، 125 گرم کره نرم، 2 تخم مرغ، 200 گرم خامه ترش، 250 گرم آرد، 1 ساشه شکر وانیل، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 لیوان آلبالو و 6 قاشق غذاخوری شیر نیاز دارید.

1. ابتدا کره نرم شده را در ظرفی بریزید. سپس شکر و شکر وانیل را اضافه کرده و سه ماده را با هم مخلوط کنید.
2. حالا تخم مرغ و خامه ترش را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.
3. در ظرف دوم آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و مخلوط را به طور متناوب با شیر به خمیر اضافه کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
4. سپس قالب مافین را با 12 فنجان مافین بپوشانید و خمیر را درون فنجان ها تقسیم کنید. سپس آلبالوها را آبکش کنید و در هر مافین چهار عدد گیلاس قرار دهید.
5. سپس باید مافین ها را به مدت 25 دقیقه با حرارت 180 درجه بالا و پایین بپزید. سپس بگذارید خوب خنک شوند.