John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 قطعه کلم بروکلی
- 1 قطعه پاپریکا به انتخاب شما
- 1 قطعه اپل
- 1 قطعه خیار
- 1 مشت آجیل کاج به جای بادام زمینی
- نمک به مزه
- فلفل به مزه
- لیمو یا سرکه به مزه
- 1 قاشق غذاخوری خردل
- 1 قاشق چایخوری مایع عسل
- 3 قاشق غذاخوری روغن با توجه به روحیه شما
- 2 قطعه ماهی قزل آلا نیز وجود دارد
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل برای سرخ کردن
- نمک یا نمک گیاهی به مزه
دستورالعمل ها
- کلم بروکلی را بچرخانید، ساقه آن را جدا کنید، گلچه ها را بشویید و خشک کنید. سیب را بشویید، نصف کنید، یک چهارم. فلفل را بشویید، مغز آن را بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. حالا خیار را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. همه چیز را در غذاساز ریختم، نمک، فلفل، عسل، خردل، لیمو یا سرکه و روغن را اضافه کردم و همه چیز را به طور خلاصه خرد کردم. مزه دار کنید و در صورت لزوم مزه دار کنید.
- سبزی را می توانید رنده کنید، خلال کنید یا هرچیزی که می خواهید 🙂 سپس ادویه ها را کم کم اضافه کنید و در ظرفی بچینید، خیال شما اینجا خواسته می شود.
- ماهی قزل آلا تازه یا یخ زده را به موقع یخ زده و در روغن نارگیل سرخ کنید و نمک بزنید.
- نکته چهارم! البته می تونید مارچوبه هم اضافه کنید .... متأسفانه دوست دارم تحمل نکنم.
- در تصویر 2 این سالاد را با پنیر گوسفندی خوردم 🙂
