John Myers
فهرست
show
عناصر
راگو:
- 400 g گوشت مرغ
- 200 g نخود و هویج، TK
- 2 موسیر خرد شده
- 100 g بخش های مارچوبه
- 6 قارچ، برش
- 200 ml پنیر خامه ای
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 250 ml آب سبزیجات [کلم بروکلی، گوجه فرنگی، پیاز، آب)
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته غذایی
- 1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
چاشنی:
- 1 نیشگون شکر یا شیرین کننده جایگزین شکر پودر استویا 1:1
- 1 نیشگون نمک
- 1 قاشق چایخوری سرکه سیب [همچنین می توان حذف کرد]
- 1 قاشق چایخوری شوید خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه Tschubritza
قالب:
- 50 g کوارتون ها
- 6 قالب های پف دار درب دار یا خانگی
دستورالعمل ها
راگو:
- مرغ ها و پیازها را در تابه تفت دهید و سپس به تابه راگو اضافه کنید. حالا سبزیجات را اضافه کنید و با کره، آب سبزیجات و نشاسته ذرت حل شده مخلوط کنید تا سس ببندد. خوب فصل کنید در طول فرآیند گرم کردن آهسته، مطمئن شوید که با هم زدن مداوم چیزی چیزی نسوزد.
پرکردن:
- داخل قالب های پفکی آماده شده بریزید و چند کروتون به آن اضافه کنید و درب آن را به صورت زاویه دار بگذارید و پنیر رنده شده بپاشید و برای مدت کوتاهی در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید.
مطابقت با:
- سالاد و سبزیجات یا به عنوان پیش غذا برای سایر غذاهای اصلی.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 220کیلوکالریکربوهیدرات: 6gپروتئین: 13.6gچربی: 15.8g
