in

مربای ریواس و انجیر

5 از جانب 5 رای
مجموع مدت زمان 4 ساعت 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 6 مردم
کالری 180 کیلوکالری

عناصر
 

  • 750 g ریواس تازه
  • 250 g انجیر خشک شد
  • 5 cl براندی
  • 500 g نگهداری شکر 2:1
  • 1 لیمو

دستورالعمل ها
 

  • ریواس را تمیز کرده و مکعبی کنید. با شکر مخلوط کنید و اجازه دهید آب آن حدود 4 ساعت دم بکشد. لیمو را با آب داغ بشویید و خشک کنید و پوست آن را جدا کنید. آب آن را بگیرید.
  • انجیرها را به صورت نوار برش دهید و بگذارید داخل براندی دم بکشد.
  • ریواس را با آب، آبلیمو و پوست لیمو بجوشانید و بگذارید حدود 4 دقیقه بجوشد. درست قبل از پایان انجیر را با براندی اضافه کنید. مربا را در شیشه های پیچ دار بریزید و ببندید و بگذارید حداقل 5 دقیقه وارونه بماند.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 180کیلوکالریکربوهیدرات: 40.6gپروتئین: 0.7gچربی: 0.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سالسا گوجه فرنگی و گشنیز با ماهی تن کبابی

مینی سرخ شده وانیلی