ریواس کیک

ریواس را تمیز کرده و بشویید و به قطعاتی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.. با شکر مخلوط کنید، بگذارید دم بکشد تا شکر حل شود، سپس تکه های ریواس را خوب آبکش کنید. .ممممم باید اعتراف کنم ... دستور غذا فوق العاده خوشمزه شروع می شود! O))

کوارک، شکر، تخم مرغ، شکر وانیل و روغن را با همزن مخلوط کنید تا به یک جرم خامه ای تبدیل شود... نیمی از آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را هم بزنید و با دست بقیه آرد را ورز دهید و خمیر روغن کوارک را روی آن پهن کنید. ورقه پخت چرب شده

از شیر، شکر و پودر وانیل یک پودینگ تهیه کنید. اجازه دهید کمی خنک شود و مدام هم بزنید. خامه ترش را با همزن هم بزنید و خامه پودینگ را به طور یکنواخت روی خمیر روغن کوارک بمالید.

برای کرامبل .. شکر، آرد، شکر وانیلی و کره سرد را با هم مخلوط کرده و هر از چند گاهی از آن نوش جان کنید. o)) اگر از کره سرد استفاده کنید، کرامبل ها بزرگتر می شوند و من عاشق کره غلیظ خرده های ..ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ;O)

تکه های ریواس آبکش شده را روی کرم پودینگ بمالید و کرامبل کره را روی آنها خرد کنید. با حرارت بالا و پایین 200 درجه در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی بپزید. 30-40 دقیقه ... تا زمانی که قهوه ای مورد نظر حاصل شود. اجازه دهید کیک ریواس در قالب خنک شود. پودر قند بپاشید و بعد لذت ببرید...ممممم!

خوشمزه بود !!!