فهرست
show
عناصر
- 3 شرکت گوجه فرنگی - کاملا رسیده است
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافی
- 2 حبه های سیر خرد شده
- 20 g کره
- فلفل سیاه از آسیاب
- نمک
- جعفری خرد شده
دستورالعمل ها
- گوجه فرنگی ها را بشویید، خشک کنید و به صورت ضربدری نصف کنید.
- روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و نیمهای گوجهفرنگی را با سطح برش خورده حدود دو دقیقه با دمای بالا تفت دهید و سپس برگردانید و کره خوب را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بجوشانید.
- اجازه دهید سیر خرد شده نیم دقیقه (دیگر) سرخ شود. با قاشق مواد تفت داده شده را از تابه به همراه سیر روی گوجه فرنگی ها بپاشید و نمک و فلفل بپاشید و سپس جعفری خرد شده را بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 590کیلوکالریکربوهیدرات: 0.2gپروتئین: 0.1gچربی: 66.6g