فهرست
show
عناصر
- 1 رایانه خیار
- 1 رایانه فلفل زرد
- 3 رایانه پیاز بهار
- 200 g کلم ترکیه
- نمک و فلفل
- گیاهان پراکنده - گیاهان باغچه
- 3 قاشق غذاخوری سس ماست سبک
- شوید منجمد
دستورالعمل ها
- خیار را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و هسته آن را با قاشق بیرون بیاورید و سپس آن را به ورقه های نازک برش دهید. فلفل ها را ربع کنید و به صورت نوارهای ریز خرد کنید. پیازها را حلقه حلقه و بوقلمون را به صورت نوارهای ریز خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید و با نمک، فلفل و گیاهان پاشیده شده مزه دار کنید. سس و شوید را اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید 1 ساعت دم بکشد.