in

سالاد: Insalata Di Pomodoro Alla Montescudaio

5 از جانب 8 رای
مجموع مدت زمان 10 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 191 کیلوکالری

عناصر
 

  • 300 g گوجه فرنگیها
  • 1 قطعه حبه سیر
  • 1 قطعه پیاز
  • 0,5 قاشق چایخوری خردل متوسط ​​داغ
  • 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی
  • 1 قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک تیره
  • 1 نیشگون فلفل سیاه از آسیاب
  • 1 نیشگون نمک
  • 1 نیشگون قند
  • ریحان خرد شده

دستورالعمل ها
 

  • پیاز و حبه سیر را پوست بگیرید و به مکعب های بسیار کوچک برش دهید. ریحان را خرد کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را نصف کرده، ساقه‌ها را جدا کرده و به اندازه‌های لقمه‌ای خرد کنید.
  • خردل، روغن، سرکه، فلفل، نمک و شکر را با حبه های سیر خوب مخلوط کنید.
  • گوجه‌فرنگی‌ها را در ظرفی بریزید، حبه‌های پیاز و ریحان خرد شده را روی آن بمالید و خوب با ماریناد مخلوط کنید. بگذارید نیم ساعت بماند.
  • این سالاد با گوشت کبابی و مختصر برشته شده یا همان طور که من دوست دارم با ساندویچ طعم بسیار خوبی دارد.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 191کیلوکالریکربوهیدرات: 4gپروتئین: 0.9gچربی: 19.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سالاد گوجه فرنگی با ماهی تن در سس کاری با کارپاچیو تن

مرغ: Saltimbocca Di Pollo