فهرست
show
عناصر
- 300 g گوجه فرنگیها
- 1 قطعه حبه سیر
- 1 قطعه پیاز
- 0,5 قاشق چایخوری خردل متوسط داغ
- 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی
- 1 قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک تیره
- 1 نیشگون فلفل سیاه از آسیاب
- 1 نیشگون نمک
- 1 نیشگون قند
- ریحان خرد شده
دستورالعمل ها
- پیاز و حبه سیر را پوست بگیرید و به مکعب های بسیار کوچک برش دهید. ریحان را خرد کنید. گوجهفرنگیها را نصف کرده، ساقهها را جدا کرده و به اندازههای لقمهای خرد کنید.
- خردل، روغن، سرکه، فلفل، نمک و شکر را با حبه های سیر خوب مخلوط کنید.
- گوجهفرنگیها را در ظرفی بریزید، حبههای پیاز و ریحان خرد شده را روی آن بمالید و خوب با ماریناد مخلوط کنید. بگذارید نیم ساعت بماند.
- این سالاد با گوشت کبابی و مختصر برشته شده یا همان طور که من دوست دارم با ساندویچ طعم بسیار خوبی دارد.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 191کیلوکالریکربوهیدرات: 4gپروتئین: 0.9gچربی: 19.2g