in

خورش سوسیس

5 از جانب 2 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 168 کیلوکالری

عناصر
 

  • 250 g سوسیس: Wiener یا Jagdwurst به مکعب بریده شده است
  • 1 بزرگ پیاز خرد شده
  • 200 ml پوره گوجه فرنگی
  • 2 قاشق غذاخوری نفت
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک تیره
  • 1 قاشق غذاخوری قند
  • 1 قاشق چایخوری کاری
  • 200 ml ابگوشت
  • فلفل و نمک
  • پنیر گراتین شده

دستورالعمل ها
 

  • روغن را در تابه ای داغ کنید، مکعب ها یا خلال های سوسیس را در آن تفت دهید، سپس پیاز را اضافه کنید و با آن عرق کنید. کل مواد را با آب گوشت پاک کنید و خوب هم بزنید و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، بگذارید آرام بجوشد و با سرکه بالزامیک، کاری و شکر مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ما معمولا با آن رشته فرنگی داریم

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 168کیلوکالریکربوهیدرات: 11.8gپروتئین: 4.5gچربی: 11.5g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




آناناس ترد با فلفل قرمز روی آینه انبه

پخت پاستا پنیر