فهرست
show
عناصر
- 250 g سوسیس: Wiener یا Jagdwurst به مکعب بریده شده است
- 1 بزرگ پیاز خرد شده
- 200 ml پوره گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری نفت
- 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک تیره
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق چایخوری کاری
- 200 ml ابگوشت
- فلفل و نمک
- پنیر گراتین شده
دستورالعمل ها
- روغن را در تابه ای داغ کنید، مکعب ها یا خلال های سوسیس را در آن تفت دهید، سپس پیاز را اضافه کنید و با آن عرق کنید. کل مواد را با آب گوشت پاک کنید و خوب هم بزنید و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، بگذارید آرام بجوشد و با سرکه بالزامیک، کاری و شکر مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ما معمولا با آن رشته فرنگی داریم
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 168کیلوکالریکربوهیدرات: 11.8gپروتئین: 4.5gچربی: 11.5g