John Myers
فهرست
show
عناصر
- 2 شنیسل خوک از شانه
- 1 تخم مرغ
- موارد جزئی
- فلفل نمک
- پودر
- 2 قاشق غذاخوری نفت
- 1 اهک
- 4 گل رز گل کلم تازه
- جوز هندی
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 150 g سیب زمینی سرخ کرده
- پارسلی
دستورالعمل ها
- سیب زمینی سرخ شده را روی سینی فر پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 30 دقیقه بپزید. این بار از یک محصول منجمد استفاده کردم زیرا می خواستم سریع باشد.
- گل کلم ها را تمیز کرده، سبزی ها را جدا کرده و گلچه های گل کلم را در آب نمک بپزید تا کاملاً سفت شوند. برای سس بشامل: کره را در تابه آبکش کنید، آرد را هم بزنید و سپس آب سبزیجات را اضافه کنید. مزه دار را با جوز هندی، نمک، فلفل و جعفری (یخ زده) مزه دار کنید.
- شنیسل ها را بشویید و آنها را با نرم کننده گوشت خیلی نازک بپوشانید. من دوست دارم بین گوشت و پوند یک فیلم یا کیسه فریزر بگذارم تا گوشت آنقدر پاره نشود. نمک و فلفل دو طرف و نان طبق معمول. حدود 15 دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- بقیه با مارچوبه تازه هم خوب می شود. من هنوز یکی نداشتم!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 357کیلوکالریکربوهیدرات: 11.9gپروتئین: 1.5gچربی: 34g
