Emma Miller
به گفته دانشمندان، مصرف منظم این غلات برای صبحانه تأثیر فوق العاده مثبتی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی انسان دارد. کینوا یک جایگزین غیرعادی و سالم برای بلغور جو برای صبحانه است.
پزشکان از ایالات متحده و مصر پس از مطالعه به نتیجه فوق رسیدند. یک فنجان کینوا پخته شده حاوی 8.14 گرم پروتئین است و این غذا سرشار از اسیدهای آمینه و لیزین است که از عضلات و ایمنی بدن حمایت می کند.
کارشناسان ثابت کرده اند که کینوا منبع آنتی اکسیدان و ویتامین E است. به گفته دانشمندان، مصرف منظم صبحانه تاثیر مثبتی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارد. به عنوان مثال، احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، بیماری های چشمی و چندین نوع سرطان را کاهش می دهد.
