John Myers
فهرست
show
عناصر
برای خمیر
- 150 g کره بدون لاکتوز
- 80 g شکر فوق العاده ریز
- 1 بسته شکر وانیلی بوربون
- 1 تخم مرغ
- 1 زرده تخم مرغ
- 250 g مخلوط آرد کیک بدون گلوتن
برای پر کردن
- 10 تاریخ
- 100 g گردو
- 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1 نیشگون سینمون
- 1 نیشگون میخک زمین
- 1 نیشگون هل
- 2 قاشق غذاخوری لیکور پرتقال
دستورالعمل ها
- برای خمیر شور، آرد را با کره، شکر، شکر وانیل، تخم مرغ و زرده تخم مرغ به سرعت ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید. یک ساعت سرد کنید.
برای پر کردن
- خرما را تکه تکه کنید، با گردو، پوست لیمو، عسل، دارچین، هل و لیکور پرتقال در مخلوط کن مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید.
- حلقه های گرد را از خمیر شورت جدا کنید و در فرورفتگی های کاسه ای قالب های مافین قرار دهید. 1 قاشق چایخوری پر از توده خرما را پر کنید. با انگشتان مرطوب به آرامی فشار دهید. به دلخواه تزیین کنید.
- در فر 180 درجه به مدت 12-15 دقیقه بپزید.
- فیلینگ برای سیب های پخته نیز مناسب است.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 473کیلوکالریکربوهیدرات: 50.5gپروتئین: 3.1gچربی: 27.1g
