John Myers
فهرست
show
عناصر
برای زمین:
- 100 g نان های کوتاه خرد شده
- 50 g کره مایع
برای پر کردن:
- 300 g پنیر خامه ای
- 100 g قند
- 1 تخم مرغ
- 1 زرده تخم مرغ
- 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 100 g پنیر خامه ای
- 4 قاشق غذاخوری کشک لیمو
دستورالعمل ها
- خرده های بیسکویت را با کره مخلوط کرده و در کف یک تابه فنری به قطر 18 سانتی متر فشار دهید.
- پایه را روی ریل وسط با دمای 175 درجه در فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه بپزید و از فر خارج کنید.
- دمای فر را به 150 درجه برگردانید
- پنیر خامه ای را با شکر در ظرفی با همزن مخلوط کنید تا کرم رنگ شود
- تخم مرغ، زرده تخم مرغ، عصاره وانیل و کرم فریشه را یکی پس از دیگری هم بزنید.
- حدود 2/3 از مخلوط پنیر خامه ای را روی زمین پخش کنید
- 2 کشک لیمو را روی آن بمالید و با چنگال مخلوط کنید
- باقی مانده پنیر خامه ای را در آن بریزید و 2 قاشق غذاخوری کشک لیموی باقی مانده را مخلوط کنید
- کیک را حدود 50 تا 55 دقیقه بپزید
- کیک را از فر خارج کرده و با چاقو لبه آن را از قالب جدا کرده و بگذارید خنک شود
- کیک وسطش نرم میشه... درسته وقتی خنک شد سفت تر میشه
- از آن لذت ببرید!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 377کیلوکالریکربوهیدرات: 20gپروتئین: 6.7gچربی: 30.2g
