John Myers
فهرست
show
عناصر
- 50 g کره
- 1 می توان نارنگی
- چربی پختن
- 2 قاشق غذاخوری نارگیل خشک شده
- 2 تخم مرغ
- 60 g قند
- 1 بسته شکر وانیلی
- 1 نیشگون نمک
- 0,5 لیمو تازه
- 500 g کوارک لاغر
- 25 g پودر
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاستارد وانیلی یا نشاسته ذرت
- 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
دستورالعمل ها
- کره را در قابلمه ذوب کنید و بگذارید کمی خنک شود. نارنگی ها را آبکش کنید. قطعات بزرگ را نصف کنید. یک قالب کوچک پخت (به قطر تقریبی 20 سانتی متر) را چرب کرده و نارگیل خشک شده را روی آن بپاشید.
- تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده تخم مرغ را با شکر، شکر وانیل و نمک مخلوط کنید. کره را هم بزنید. کوارک را با آب لیمو و پوست آن در مخلوط تخم مرغ مخلوط کنید. آرد، پودر پودینگ وانیل (نشاسته ذرت) و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم و سفیده تخم مرغ را با همزن می زنیم تا سفت شود.
- حدود نیمی از مخلوط را در تابه فنری بریزید و آن را صاف کنید. نارنگی ها را روی آن پهن کنید. بقیه مخلوط کوارک را روی آن قرار دهید و آن را صاف کنید. در دمای 175 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید. بگذارید در فر کمی باز شود و در فر خنک شود.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 212کیلوکالریکربوهیدرات: 20.2gپروتئین: 9.9gچربی: 10g
