in

سوپ: سوپ کدو حلوایی

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 40 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 65 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 کوچک کدو تنبل هوکایدو
  • 800 ml آبگوشت سبزیجات
  • 100 ml کرم
  • 1 قاشق چایخوری کاری
  • 1 نیشگون زیره زمین
  • 1 قاشق غذاخوری قند
  • 1 زنجبیل
  • 1 پیاز
  • نمک و فلفل
  • روغن دانه کدو تنبل

دستورالعمل ها
 

  • کدو تنبل را از وسط نصف کنید، دانه ها را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را در قابلمه بریزید و با کمی روغن کمی عرق کنید سپس کدو حلوایی را اضافه کنید و با مایه پر کنید. ادویه ها را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
  • سپس سوپ را پوره کنید تا کرم رنگ شود. در آخر خامه را اضافه کنید و دوباره بجوشانید و مزه دار کنید. با روغن دانه کدو تنبل بپاشید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 65کیلوکالریکربوهیدرات: 4.1gپروتئین: 0.6gچربی: 5.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




Beetroot Mash با Bratwurst

کیک ماست زمستانی