in

سوپ و خورش: گوجه داغ – هویج – سوپ با پنیر فتا

5 از جانب 5 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 19 کیلوکالری

عناصر
 

  • 20 g چربی نارگیل "خفیف"
  • 1 سایز متوسط پیاز خرد شده
  • 2 قطعه هویج
  • پوست کنده و تقریبا رنده شده
  • 5 قطعه گوجه فرنگیها
  • پوست کنده و خرد شده
  • 20 قطعه دانه های فلفل صورتی
  • 1 فنجان آبگوشت سبزیجات
  • فلفل نمک
  • 100 g پنیر گوسفندی خرد شد
  • 100 g پیازچه را برش دهید

دستورالعمل ها
 

  • پیاز را در روغن نارگیل عرق کنید، مکعب های هویج را اضافه کنید و کمی خورش دهید. سپس گوجه‌فرنگی، آب سبزیجات و دانه‌های فلفل صورتی را اضافه کنید، همه چیز را خوب هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید و چند دقیقه به آرامی بجوشانید.
  • حالا مخلوط داخل شیشه مخلوط کن می آید (من با ویتامیکس خودم درست می کنم) و پوره می شود. حالا در قابلمه را برگردانید و در صورت لزوم با نمک و فلفل مزه دار کنید.

خدمات

  • سوپ را در کاسه سوپ بریزید، پنیر را روی آن خرد کنید و با مقداری پیازچه خرد شده تزئین کنید و فقط لذت ببرید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 19کیلوکالریکربوهیدرات: 0.4gپروتئین: 0.2gچربی: 1.8g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




شنیتسل گاو با کلم قرمز و کوفته

اسپاگتی با صدف