فهرست
show
عناصر
- 2 تازه کلرابی
- 1 دسته ای مارچوبه سبز
- تمیز و برش خورده است
- 1 هویج را برش دهید
- 1 مشت نخود فرنگی
- 1 مشت ذرت پخته شده
- 1 L آب سبزیجات *
- 150 g خامه ترش
- فلفل نمک
- جوز هندی از آسیاب
- 1 دسته ای جعفری خرد شده
دستورالعمل ها
- سرمه های باغچه یا ... را به همراه هویج در قابلمه بریزید و در آب سبزیجات بگذارید تا بجوشد. در آخرین دقایق پخت، مارچوبه ها را خرد کرده و ذرت ها را اضافه کنید. همه چیز را با نمک و فلفل مزه دار کنید (نیاز به نمک زیادی نیست چون آب سبزیجات من خیلی تند است)
- با خامه ترش، کمی جوز هندی ته آن را گرد کنید. جعفری خرد شده را صاف کرده و در آخر داخل آن بریزید.
- فقط اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، سپس ...... به عنوان پیش غذای سبزیجات برای غذاهای سرخ شده و همچنین به عنوان غذای اصلی با برش های نان باگت سرو کنید.
- نکته 4: آبگوشت سبزیجات من: لوازم: خودتان آب سبزیجات درست کنید
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 288کیلوکالریکربوهیدرات: 2.4gپروتئین: 2.5gچربی: 30g