in

دسر خامه ترش با سس خرمالو …

5 از جانب 4 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 314 کیلوکالری

عناصر
 

  • 2 برگ ژلاتین سفید
  • 75 g خامه ترش
  • 75 g پنیر خامه ای
  • 1 بسته شکر وانیلی
  • 2 میلی لیتر لیکور پرتقال
  • 0,5 خرمالو تازه
  • 1 قاشق غذاخوری (سطح) شکر پودر شده
  • 2 میلی لیتر لیکور پرتقال

دستورالعمل ها
 

  • ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. خامه ترش را با کرم فریش و شکر وانیلی مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. لیکور پرتقال را هم بزنید.
  • ژلاتین را خوب له کنید و حل کنید و داخل مخلوط هم بزنید. به دو لیوان دسر تقسیم کنید و به مدت یک ساعت خنک کنید.
  • خرمالو را پوست بگیرید. پالپ را به قطعات کوچک برش دهید. با پودر قند و لیکور درشت پوره کنید. بین دو لیوان تقسیم کنید (یا با آن سرو کنید).

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 314کیلوکالریکربوهیدرات: 17.3gپروتئین: 8.8gچربی: 19.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




نارگیل – اسفناج با قارچ با جعفری – گندم سیاه

Schupfnudeln (Bubespitzle) با سس خامه ای