John Myers
فهرست
show
عناصر
- 250 g اسپاگتی
- 250 g گوشت چرخ کرده مخلوط
- 125 g بیکن خرد شده
- 1 تره فرنگی
- 4 هویج
- 0,5 پیاز کرفس
- 1 حبه سیر
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل
- 100 g پنیر رنده شده
دستورالعمل ها
- نوار تره فرنگی را از طول برش دهید، کاملاً بشویید و به حلقه های ریز برش دهید. هویج ها را پوست بگیرید، آبکشی کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. کرفس را پوست بگیرید، آبکشی کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
- اسپاگتی را آل دنته در مقدار زیادی آب نمک در حال جوش بپزید.
- بیکن را در قابلمه بگذارید و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید تا نرم شود. هویج، تره فرنگی، کرفس و سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. مقداری از ماکارونی را در آب جوش بریزید تا به سسی تبدیل شود که خیلی رقیق نباشد و رب گوجه فرنگی را هم بزنید. حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. اسپاگتی را داخل آن بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 270کیلوکالریکربوهیدرات: 23.5gپروتئین: 17.3gچربی: 11.8g
