John Myers
فهرست
show
عناصر
- 250 g اسپاگتی
- 60 g ریحان
- 2 حبه های سیر نصف شده
- 50 g پکورینوی تازه رنده شده
- 25 g آجیل کاج
- روغن زیتون اضافی
دستورالعمل ها
- اسپاگتی را طبق دستور سازنده در آب نمک al dente بپزید. ریحان را بشویید و خشک کنید، سیر را پوست گرفته و نصف کنید، پکورینو را رنده کنید. دانه های کاج را بدون اضافه کردن چربی در تابه برشته کنید
- ریحان، آجیل کاج و پارمزان را با مخلوط کن دستی پوره کنید و روغن زیتون را به غلظت دلخواه اضافه کنید.
- حبه های سیر را نصف کرده اضافه کنید، در صورت تمایل می توانید انگشتان پا را نیز پوره کنید. من فقط عطر سیر ملایم می خواستم و قبل از سرو انگشتان پایم را برداشتم
- اسپاگتی آلدنته را طبق دستور بسته بپزید و بریزید .... یک ملاقه از آب در حال جوش بردارید و به پستو اضافه کنید.
- اسپاگتی را با پستو در بشقاب ها بچینید و سرو کنید. با من "گوجه فرنگی لعاب دار" بود
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 320کیلوکالریکربوهیدرات: 53.6gپروتئین: 12.3gچربی: 6g
