فهرست
show
عناصر
- 100 g املا مثل برنج
- 300 ml شیر نارگیل
- 2 قاشق غذاخوری شربت آگاو
- 100 g تمشک (یخ زده)
- 1 قاشق چایخوری دارچین ساییده شده
- 1 نقطه چاقو عصاره وانیل
دستورالعمل ها
- دانه های اسپل شده را با شیر نارگیل در قابلمه ای بریزید. دارچین و وانیل را اضافه کنید. کل مواد را به جوش آورده و حدود 25 دقیقه بجوشانید. اگر دانه های املا را با مقداری لقمه بیشتر دوست دارید، می توانید فقط بعد از 20 دقیقه قابلمه را از روی اجاق بردارید.
- در همین حین، تمشک ها را یخ زدایی کنید. من این کار را در فر با حرارت بسیار کم انجام می دهم.
- به محض تمام شدن برنج، شربت آگاوه را اضافه کنید تا برنج شیرین شود. می توان از عسل یا شیرین کننده دیگری استفاده کرد.
- در نهایت برنج اسپل شده را در یک بشقاب عمیق بچینید و با تمشک تزیین کنید. در صورت تمایل می توانید از میوه های دیگر نیز استفاده کنید یا روی آن را با مغزهای خرد شده یا نارگیل خشک شده بپاشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 60کیلوکالریکربوهیدرات: 13.5gپروتئین: 0.4gچربی: 0.4g