John Myers
دستورالعمل ها
- گوشت را بشویید، خشک کنید و به قطعات (نه خیلی کوچک) برش دهید، پیازها را به صورت خلالی برش دهید و همه چیز را در یک قابلمه یا کباب به اندازه کافی چرب کنید. نمک و فلفل بزنید و آبجوش را روی آن بریزید.
- روی آن را بپوشانید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. سپس در فر با دمای 185 درجه سانتیگراد حدود 2 ساعت بپزید. نیم ساعت آخر بدون درب تا کمی رنگ به داستان بیاید و مایع کمی بجوشد.
- ایده آل برای مهمانی ها زیرا می توان آن را از روز قبل تهیه کرد. ما آن را با نان سیاه و کلم ترش می خوریم، در صورت تمایل می توانید یک آبجو نیز با آن نوش جان کنید ;-)).
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 169کیلوکالریکربوهیدرات: 1gپروتئین: 14.9gچربی: 11.5g
