پخش، شیرین: میوه و عسل سه گانه پاییز

انگورها را مرتب کنید، وزن 400 گرم، شسته و ربع ... گلابی را بشویید، هسته آن را بردارید و ریز خرد کنید ... سیب را بشویید، هسته آن را بردارید و به مکعب های کوچک برش دهید.

تکه های میوه را با شکر و وانیل در یک قابلمه بزرگ مخلوط کنید و اجازه دهید آب آن به مدت 90 تا 120 دقیقه بجوشد و حدود 20 دقیقه بجوشد و با یک جفت میوه درشت تا کامل پوره کنید. .. به تفت دادن ادامه دهید تا مخلوط شربتی غلیظی به دست آید (تقریباً 10-15 دقیقه) ... شیشه ای را که آبکشی کرده اید با آب داغ پر کنید و روی آن را پیچ کنید و وارونه قرار دهید و بگذارید حدودا خنک شود. 5-7 دقیقه ... آن را برگردانید و بگذارید کاملا خنک شود

شیشه های دربسته را در جای خنک و تاریک که عسل میوه در آن به مدت چندین ماه نگهداری می شود نگهداری کنید ... شیشه باز شده را در یخچال نگهداری کنید و ظرف چند هفته استفاده کنید.