in

شروع کننده: Ragout Fin

5 از جانب 3 رای
مجموع مدت زمان 2 ساعت
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 315 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 جوجه
  • 1 دسته ای سوپ سبزی تازه
  • 5 دانه های فلفل دلمه ای
  • 1 با برگ بویا برگ غار اراستن
  • 1 پیاز
  • 3 قاشق غذاخوری پودر
  • 3 قاشق غذاخوری کره
  • سس ووسترشر
  • نمک و فلفل
  • 100 ml شیر
  • پنیر رنده شده

دستورالعمل ها
 

  • مرغ را با سبزیجات، ادویه جات و نمک بپزید تا نرم شوند.
  • سپس به قطعات کوچک برش دهید. کره را در قابلمه بریزید، بگذارید ذوب شود، آرد را اضافه کنید و خوب عرق کنید، اما اجازه ندهید قهوه ای شود. با شیر لعاب بزنید سپس کم کم در آبگوشت بریزید تا قوام خوبی ایجاد شود.
  • مزه دار را با نمک، فلفل و سس ورسستر مزه دار کنید. داخل کاسه های کوچک را پر کنید، با پنیر بپوشانید و در فر بپزید تا پنیر قهوه ای روشن شود.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 315کیلوکالریکربوهیدرات: 22gپروتئین: 4.3gچربی: 23.6g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سالاد مارچوبه با فلفل و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل