استرامن مکس

یک غذای معمولی آلمانی شمالی - دستور پخت عالی "Strammen Max"

گاهی اوقات فقط باید آسان باشد

در غذاهای عالی برخی از رستوران‌های شیک، می‌توانید روند خاصی را دنبال کنید: دستور العمل‌های ساده باید یک تجربه طعم اصیل ایجاد کنند و به شما اجازه دهند تک تک مواد با کیفیت بالا را بچشید. و کاری که آنها می توانند انجام دهند، مدت زیادی است که انجام می دهند. به هر حال، غذاهای معمولی آلمان شمالی به دلیل سادگی و مواد تازه و منطقه ای خود رشد می کنند.

یکی از این غذاها Stramme Max است. در واقع یک ساندویچ ساده با ژامبون و تخم مرغ سرخ شده است. اما همانطور که اغلب در مورد ظروف بدون عارضه اتفاق می افتد، ترجیحات متفاوت است و انواع مختلفی دارند.

ترکیبات ایده آل برای Strammen Max عالی

نان، کره، ژامبون، یک تخم مرغ سرخ شده، نمک و فلفل: این تمام چیزی است که برای سیری و شادی نیاز دارید. ما می خواهیم به شما نشان دهیم که از چه نوع موادی باید برای Tight Max کامل استفاده کنید.

پایه ایده آل: نان قهوه ای

ما آلمانی ها قهرمان جهان نان هستیم، بیش از 300 نوع نان در این کشور وجود دارد. اگر فکر می کنید که نان قهوه ای کمی غیر سکسی به نظر می رسد، می توانید آن را نان چاودار مخلوط نیز بنامید. طعمش با اسمش کاملا متفاوته، یعنی فوق العاده جذاب! یک تکه نان قهوه ای تازه به ضخامت انگشت با پوسته سفت و خرده های کرکی، پایه ایده آلی برای Strammen Max است.

مایه کیک: تخم مرغ سرخ شده

وقتی صحبت از تخم مرغ می شود، موارد زیر اعمال می شود هر چه تازه تر، بهتر! با تخم مرغ های تازه، زرده و سفیده به خوبی به هم می چسبند، بنابراین تخم مرغ هنگام سرخ کردن از هم نمی پاشد. همیشه از یک تابه روکش دار برای تخم مرغ سرخ شده استفاده کنید. همچنین می توانید از روغن نباتی یا کره برای سرخ کردن استفاده کنید. تخم مرغ را با احتیاط بشکنید و محتویات آن را به آرامی داخل تابه داغ بریزید. میزان سفت بودن تخم مرغ سرخ شده به ترجیح شخصی شما بستگی دارد.