توت فرنگی – کاپوچینو – تیرامیسو (با مقداری الکل)

سفیده ها را با نمک بزنید تا کاملا سفت شوند.

ماسکارپونه را با بقیه مواد بزنید تا کرم رنگ شود تا مخلوط براق شود.

سفیده ها را زیر مخلوط ماسکارپونه بکشید.

توت فرنگی ها را بشویید و تمیز کنید و به قطعات یکدست برش دهید.

کف یک ظرف قابلمه را با انگشتان خانم بپوشانید، با قاشق قهوه را سخاوتمندانه روی آن پخش کنید.

یک لایه از کرم ماسکارپونه را روی آن قرار دهید و روی آن را با توت فرنگی بپوشانید.

دوباره همین کار را تکرار کنید. و سپس به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

درست قبل از سرو، پودر کاپوچینو را روی آن بپاشید. در غیر این صورت، پودر خیس می شود و حالت نرم و غیر اشتها آور به نظر می رسد.

همانطور که در تصویر می بینید می توانید روی آن را با برگ نعنا تزیین کنید.

اگر توت فرنگی ها را در شربت توت فرنگی خیس کنید و سپس آنها را لایه لایه کنید، بسیار خوشمزه است. سپس می توانید به عنوان مثال به جای کاپوچینو یا پودر کاکائو از شربت توت فرنگی استفاده کنید. از تیرامیسو نقطه هایی درست کنید، سپس می توانید با خلال دندان به شکلی هنرمندانه به شکل گل یا چیزی شبیه به آن در آورید.

براتون آرزوی اشتها دارم!!!!!