in

تالیاتله با مارچوبه سبز …

5 از جانب 8 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 1 مردم
کالری 346 کیلوکالری

عناصر
 

  • 80 g تالیاتله
  • نمک
  • 3 لهستانی ها مارچوبه سبز تازه
  • 1 قاشق چایخوری ابلیمو
  • نمک
  • مقداری شکر
  • 0,5 پیاز کوچک
  • 1 قاشق چایخوری کره
  • 1 قاشق چای خوری (سطح) پودر
  • 30 g خامه زده شده
  • 30 g گرگونزولا
  • نمک
  • فلفل آسیاب شده سفید
  • برگ های ریحان

دستورالعمل ها
 

  • نودل های روبانی را در آب نمک در حال جوش بپزید تا کاملاً سفت شوند. آبکش کنید و آبکش کنید.
  • انتهای مارچوبه را ببرید و یک سوم پایینی آن را پوست بگیرید. قطعه قطعه کردن. آب را با آب لیمو، نمک و شکر به جوش آورید. مارچوبه را به آب اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. آبکش کنید (آب مارچوبه را جمع کنید) و آبکش کنید.
  • پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. در کره داغ تفت دهید تا شفاف شود. آرد را روی آن پاشیده و عرق کنید. با خامه لعاب دهید. در حین هم زدن آب مارچوبه را بریزید.
  • گورگونزولا را به سس اضافه کنید و بگذارید آب شود. ادویه زدن با نمک و فلفل.
  • پاستا را با مارچوبه و سس در بشقاب بچینید. با ریحان تزیین کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 346کیلوکالریکربوهیدرات: 37.2gپروتئین: 10.4gچربی: 17.1g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




نان جو دوسر / نان جو دوسر

سوپ خامه ریشه جعفری با له پسته