فهرست
show
عناصر
- 3 قاشق سوپخوری سرکه شراب سفید
- نمک
- قند
- فلفل
- 6 قاشق سوپخوری روغن زیتون
- 100 g گوجه گیلاسی
- 100 g گوجه گیلاسی زرد
- 100 g گوجه گیلاسی
- 0,5 دسته ای پیاز بهار
- 5 ورق ریحان
- 3 قطعه تالر پنیر بز
دستورالعمل ها
- سرکه شراب سفید، 1 قاشق غذاخوری آب، نمک، 1 پیمانه شکر و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. روغن زیتون را به شدت هم بزنید.
- ساقه را از گوجه فرنگی جدا کنید. گوجهفرنگیها را بسته به اندازه، نصف یا خلال کنید. پیازچه ها را تمیز کنید. رنگ سفید و سبز روشن را به حلقه های مورب برش دهید. برگ های ریحان را خرد کنید. همه چیز را با وینگرت مخلوط کنید و به میزان لازم با نمک و کمی شکر مزه دار کنید.
- تالر پنیر بز تازه را تقریباً بشکنید و روی سالاد بمالید.
- با نان باگت سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 241کیلوکالریکربوهیدرات: 2gپروتئین: 0.8gچربی: 25.7g