10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

درست غذا خوردن در هر زمانی از سال مهم است، اما در هوای بد، زمانی که همه ما کمی "گیر" می کنیم، اهمیت ویژه ای دارد. بنابراین چه غذاهایی باید بخرید تا مطمئن شوید که در پاییز تغذیه مناسبی دارید؟

این 10 غذای پاییزی نه تنها به شما کمک می کند تا قوانین تغذیه سالم را به راحتی و با لذت رعایت کنید، بلکه ابزاری عالی برای به دست آوردن اندامی لاغر خواهند بود.

10 خوراکی برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: کدو تنبل

سبزی کم کالری و در عین حال بسیار مغذی که حاوی 5 برابر بیشتر از هویج بتاکاروتن، آهن، ویتامین های B، C، E، K، PP، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس و کبالت و پکتین است. مواد

کدو تنبل پخته یا پخته شده کاملاً جذب بدن می شود و فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند و حتی برای غذای کودک و رژیم غذایی نیز به طور گسترده استفاده می شود. وقتی خام باشد، به خوبی با سیب، هویج و سبزی جات می شود. از خمیر آن به طور سنتی برای تهیه غلات و سوپ، کاسرول و پنکیک استفاده می شود. محبوب ترین ترکیب کدو تنبل با غلات و سبزیجات، شیر و میوه های خشک، آجیل و قارچ است.

10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: گوجه فرنگی

گوجه فرنگی قرمز سیستم عصبی را تقویت می کند، فعالیت مغز را تحریک می کند و خطر بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد. آنها سرشار از کاروتن، ویتامین های C، B1، K و PP، نمک های معدنی و حاوی سروتونین و فیتونسیدها هستند. گوجه فرنگی برای تصلب شرایین، بیماری کلیوی و آستنی مفید است. آنها رنگ چهره را بهبود می بخشند و اثر ضد باکتریایی دارند. مواد پکتین موجود در گوجه فرنگی باعث نرمال شدن فشار خون و کاهش سطح کلسترول خون می شود. گوجه فرنگی در آشپزی بسیار محبوب است. آنها به صورت تازه، آب پز، سرخ شده و کنسرو مصرف می شوند.

10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: کلم

این سبزی انباری از مواد مغذی است. کلم حاوی کلسیم بیشتری نسبت به شیر، ویتامین C بیشتر از پرتقال، و سرشار از ویتامین‌های A، B و B1 (با افسردگی)، K، PP (تحریک رشد مو) و U (درمان زخم معده) است. حاوی ریبوفلاوین، اسیدهای نیکوتین و پانتوتنیک و مقدار زیادی مواد معدنی است. برای بیماری های قلبی مفید است و کلیه ها و روده ها را تحریک می کند. آب کلم خاصیت جوان کنندگی دارد، بنابراین برای شستشوی صورت و تهیه انواع ماسک های آرایشی استفاده می شود.

کلم کالری کمی دارد: 100 گرم کلم سفید فقط 24 کیلو کالری دارد. در برنامه های مختلف کاهش وزن گنجانده شده است. مقدار زیادی فیبر و آب و ارزش غذایی کم، کلم را به غذای مورد علاقه افراد دارای اضافه وزن تبدیل کرده است.

10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: لوبیا

این سبزی سرشار از پروتئین و فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است. اکنون زمان آن است که در تابستان خود را با کلسترول گوشت اشباع کنید تا خون خود را پاکسازی کنید، سموم را آزاد کنید و عملکرد آن را بهبود بخشید. لوبیاها مغذی هستند، گرسنگی را کاملا برطرف می کنند و حاوی کربوهیدرات های آهسته ای هستند که به تدریج جذب جریان خون می شوند و برای مدت طولانی انرژی زا هستند و به وزن ناخواسته اضافه نمی کنند.

10 خوراکی برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: کرفس

یک محصول رژیمی با محتوای کالری تنها 18 کیلو کالری. ریشه، ساقه و برگ این سبزی به یک اندازه مفید است. حاوی ویتامین های C و A، U، ویتامین های گروه B، PP و E، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، فسفر، منیزیم، فولیک و اسیدهای نیکوتینیک است. در محتوای سدیم آلی و سلنیوم پیشرو است. هضم را بهبود می بخشد و فشار خون را عادی می کند. در موارد چاقی، ناراحتی های عصبی، نقرس، روماتیسم و ​​بیماری های تیروئید مفید است.

10 خوراکی برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: چغندر

این سبزی سرشار از ویتامین ها، بتائین، مواد معدنی و بیوفلاونوئیدها است. به عنوان مقوی، بهبود هضم و متابولیسم استفاده می شود. چغندر کم کالری است، بنابراین مصرف آن در رژیم غذایی توصیه می شود. منبع بسیاری از اسیدها از جمله اسید فولیک است. چغندر یک آنتی اکسیدان عالی است، از ظهور یا رشد تومورهای بدخیم جلوگیری می کند و از پیشرفت بیماری های قلبی عروقی، آسم و ترومبوفلبیت جلوگیری می کند. برای کم خونی مفید است. علاوه بر گل گاوزبان و وینگرت معروف، چغندر پخته، خورش، سرخ شده و حتی به صورت خام در غذاها ریخته می شود.

10 خوراکی برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: فلفل دلمه ای

حاوی ویتامین های C، B1، B2، B6، PP و A، کاروتن، آهن، روی، سدیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، رشد مو، عملکرد معده و پانکراس را تحریک می کند، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، از پیشرفت پوکی استخوان و کم خونی جلوگیری می کند و خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد.
میوه های فلفل سبز و قرمز به صورت تازه و کنسرو شده با گوشت و سبزیجات مصرف می شوند. آنها در تهیه لچو، به عنوان چاشنی سوپ، به عنوان چاشنی غذاهای گوشتی و به عنوان یک ماده در سس ها و سالادهای مختلف استفاده می شوند. فلفل دلمه ای را می توان مارینه کرد، خورش کرد و کبابی کرد.

10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: سیب

این میوه ها یک بمب واقعی ویتامین، انباری از مواد معدنی هستند: آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، ید، مس و نیکل و سرشار از پکتین و فیبر هستند. سیب سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، دستگاه گوارش را عادی می کند، اثرات ضد التهابی و ضد احتقان دارد و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. انواع ترش برای پیشگیری از کم خونی مفید است. آنها را به صورت تازه و همچنین آب پز، خورش، خشک، تخمیر و خیس خورده می خورند و به عنوان جزئی از غذاهای مختلف استفاده می کنند.

10 خوراکی برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: قارچ

این محصول مغذی به دلیل داشتن پروتئین بالا، گوشت جنگل نامیده می شود. قارچ ها کالری کمی دارند و کربوهیدرات بسیار کمی دارند، اما آمینو اسیدها و آنزیم های دخیل در هضم زیاد هستند. با جایگزین کردن مرغ با لوستر، گوشت با گوشت خوک و بولتوس و ماهی با کره و قارچ، می توانید اندام خود را به حالت ایده آل نزدیک کنید.

10 غذای برتر پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی: گل رز

رز هیپ حدود 10 برابر بیشتر از توت توت سیاه، 50 برابر بیشتر از لیمو و 60 تا 70 برابر بیشتر از سوزن کاج، صنوبر، صنوبر یا درخت عرعر حاوی اسید اسکوربیک است. جوشانده گل رز یک پیشگیری عالی از بیماری های ویروسی مرتبط با سرماخوردگی است. اسانس های موجود در گلبرگ آنها دارای اثرات قابض، باکتری کش و ضد التهابی است. چای گل سرخ برای کاهش وزن مفید است.