in

فیله ماهی قزل آلا سرخ شده روی پوست با عدس بالزامیک

5 از جانب 2 رای
مجموع مدت زمان 1 ساعت 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 5 مردم
کالری 165 کیلوکالری

عناصر
 

  • 5 رایانه فیله ماهی قزل آلا
  • نمک و فلفل
  • 1 عکس سس ووسترشر
  • 150 g عدس
  • 70 g کره
  • 40 g موسیر ها
  • 300 ml آبگوشت سبزیجات
  • 50 g بیکن
  • 60 ml سرکه بازامیک
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • 2 رایانه موسیر ها
  • 1 چلپ چلوپ کردن لیمو

دستورالعمل ها
 

  • عدس را در آب خیس کنید. کره و حبه های موسیر را در قابلمه ای عرق کرده و عدس آبکش شده را اضافه کنید. فلفل را مزه دار کرده و در آب گوشت بریزید و حدود 30 دقیقه بجوشانید تا عدس ها پخته شوند. دیگر نباید در گلدان موجود باشد.
  • دو موسیر را به صورت نوار برش دهید. بیکن خرد شده را سرخ کنید تا ترد شود، موسیرها را مختصر سرخ کنید. با سرکه لعاب بزنید، نمک و فلفل بزنید. عدس پخته شده را اضافه کنید، همه چیز را خوب گرم کنید. کره و جعفری را اضافه کنید. چشیدن. با ماهی سرخ شده (به عنوان مثال شاه ماهی) سرو کنید.
  • ماهی را به صورت گذشته بررسی کنید که استخوانی وجود نداشته باشد. ماهی را با سس Worcestershire، آب لیمو، فلفل و نمک خوابانده و روی پوست با کره در تابه سرخ کنید. حرارت را خاموش کنید و ماهی را در سمت دوم قرار دهید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 165کیلوکالریکربوهیدرات: 11.6gپروتئین: 6.9gچربی: 9.9g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سینه دستی ذرت بو داده با اسفناج جوان و پولنتا

پارفه با رنگ لیمو روی آینه انبه