John Myers
فهرست
show
عناصر
- 400 g سیب زمینی
- 450 g ترکیه
- 500 g قارچ
- 1 پیاز
- 1 حبه سیر
- 3 El جعفری Tk
- 2 El پودر
- 600 ml سوپ مرغ
- نمک
- فلفل
- 2 Tl نفت
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید، بگذارید خنک شود و به صورت خلال برش دهید.
- بوقلمون، پیاز و سیر را حلقه حلقه کنید، قارچ ها را ورقه کنید
- بوقلمون را در یک قابلمه (در صورت وجود ترجیحاً کاسه ای) با 1 قاشق چایخوری روغن که کمی قهوه ای شده سرخ کنید، سپس آن را بیرون بیاورید و کنار بگذارید.
- قارچ ها را در قابلمه بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ بگیرند.
- سیر، پیاز و 2 قاشق غذاخوری جعفری Tk را اضافه کنید و هم بزنید.
- آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه اضافه کنید. در همان زمان بپزید، به تدریج با آب لعاب زدایی کنید و مرتباً هم بزنید تا بجوشد.
- دوباره بوقلمون را اضافه کنید و دوباره بجوشانید.
- اگر یک قابلمه نسوز دارید، می‌توانید همین الان آن را ادامه دهید، اگر نه، مخلوط را در ظرف فر قرار دهید.
- روی برش های سیب زمینی را بپوشانید و با روغن باقی مانده بپاشید و نمک و فلفل بزنید.
- در دمای 200 درجه سانتیگراد تقریبا 25-30 دقیقه پختن.
- جعفری بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
- برای دوستان Weight Watchers، یک وعده 6pp خیره کننده است.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 62کیلوکالریکربوهیدرات: 9.3gپروتئین: 1.4gچربی: 2g
