John Myers
فهرست
show
عناصر
- 600 g سینه بوقلمون
- 1 پیاز
- 2 حبه های سیر
- 2 فلفل قرمز چیلی
- 1 فلفل قرمز
- 3 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا شیرین
- نمک دریا خوبه
- فلفل سیاه
- 300 ml سوپ گوشت
- 200 g گوجه فرنگی صاف شده
- 1 می توان ذرت (425 میلی لیتر)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
دستورالعمل ها
تهیه
- سینه بوقلمون را بشویید، خشک کنید و به قطعات لقمه ای برش دهید. پیاز و حبه های سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را تمیز کرده، بشویید، هسته و ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را تمیز کرده، بشویید و خرد کنید.
کباب کردن و پختن
- مرغ را در روغن کلزا داغ سرخ کنید، نمک و فلفل بزنید و با پودر پاپریکا بپاشید. پیاز، فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب گوشت و گوجه فرنگی را داخل آن بریزید و بگذارید بجوشد و حدود 20 دقیقه با درب خورش بپزد.
- ذرت را آبکش کرده و داخل فلفل مرغ بریزید و 8 دقیقه دیگر بپزید. در نهایت با نمک دریا و در صورت تمایل فلفل را مزه دار کنید.
پایان
- مرغ و فلفل سبزی تمام شده را در چهار بشقاب تقسیم کرده، جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
متناسب با
- باگت تازه یا نان سفید.
- موفق باشید و اشتهای خوبی داشته باشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 121کیلوکالریکربوهیدرات: 2.1gپروتئین: 12.3gچربی: 7.1g
