John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 kg سینه بوقلمون از قصابی که بهش اعتماد دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 0,25 لیتر آب سبزیجات از انبار
- شراب سفید
- نمک و فلفل و فلفل از آسیاب
- نان
- 2 رایانه پیاز تازه
- 1 Pc عمل متعادل سازی
- 4 Pc سیب زمینی تازه پوست کنده
دستورالعمل ها
- سینه بوقلمون را بشویید و خشک کنید. یک "شنیسل" بزرگ را از کل چیز جدا کنید. هر چه نازکتر بهتر
- گوشت بریده شده را به درستی نمک بزنید و مزه دار کنید. فیلینگ رول نان را به طور یکنواخت بمالید و روی آن پخش کنید. کباب را گرد کنید و توری را با شکاف ببندید. (تصویر را ببینید)
- کباب را از همه طرف در تابه با دمای بالا تفت دهید. سپس کباب را در ماهیتابه ریخته و مقداری روغن بریزید و حدود 1 ساعت با دمای 170 درجه سرخ کنید. شراب سفید و آبگوشت را چندین بار روی آن بریزید. پیاز، سبزی یا سیب زمینی را به دلخواه به تابه اضافه کنید و با آنها تفت دهید. تمام شده
- فیلینگ رول نان: رول نان با بیکن البته فقط بدون اینکه از قبل پخته شده باشد، مخلوط را پر کنید. می توانید مایه را بدون بیکن نیز آماده کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 442کیلوکالریچربی: 50g
