in

استفاده و تمیز کردن تابه تفلون: اینها بزرگترین اشتباهات هستند

تابه تفلون را به درستی استفاده و تمیز کنید

تابه های تفلون دارای روکش نازکی هستند که از سوختن و چسبیدن آن ها جلوگیری می کند. با این حال، در صورت استفاده نادرست، تفلون می تواند به سرعت از بین برود.

  1. تابه های تفلون نباید بیش از حد گرم شوند. اجاق را در بالاترین درجه قرار ندهید، بلکه روی حرارت متوسط ​​یا ملایم سرخ کنید. تابه های فولادی ضد زنگ یا چدن برای سرخ کردن مناسب تر هستند.
  2. برای چرخاندن سبزیجات یا گوشت در تابه از ابزار فلزی استفاده نکنید. روکش را خراش خواهید داد. در عوض، بهتر است از کفگیرهای چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
  3. تابه تفلون در ماشین ظرفشویی تعلق ندارد. برای محافظت از پوشش، همیشه با دست بشویید.
  4. همیشه قبل از روشن کردن اجاق گاز به تابه روغن اضافه کنید. روغن در منافذ می نشیند و از پوشش محافظت می کند.
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

اجاق گاز روشن: می تواند بسیار خطرناک باشد

خورش را غلیظ کنید: با این نکات کار می کند